明日から、四季ケーキ「ロワイヤルショコラ」が登場です
今回もかなり試作を繰り返し、産みの苦しみを味わいましたが、江南の「デリス・カフェ」の村居さんからアドバイスを頂いたりして、ようやく完成しました
一番下にはマカロンの生地を敷き、
メインのチョコレートクランチを広げたら、チョコスポンジを乗せます。
上の層はチョコレートムースの中に、オレンジのシブーストをサンドして、爽やかな香りを演出。
最後にチョコレートのグラサージュでコーティングしました。
皆さま、ぜひ食べに来てくださいね
ギャラリースペースは現在、
澤村 典子先生の陶芸を展示しています。
クリスマスムード満点のランプシェード
置き物
来年の干支のうさぎや、ほっとなごむお地蔵様。
あまりにも可愛くて、うさぎとにわとりを買いました
子抱きうさぎ 3,200円子ウサギは着脱可能です
ニワトリ 2,400円
今年の名古屋でのライブは最後となるMETAL-X
ん？前回のライブはいつだったっけ？記憶がかなり薄れてます(ー_ー)
HOLIDAY NAGOYA にて、BELLFASTのオープニングアクトでした。
いつも一人ぼっちでライブハウスに行くのですが、
今回は友達のあーちゃんと一緒だったので、
とっても楽しく盛り上がりました。
ボーカルの土井君は、かなり調子が良かったようで
彼の代名詞であるハイトーンボイスが、前回より伸び伸びと出ていました。
なぜかＭＣはカミカミでしたけど^_^;
いつも大好きな１ｓｔ．アルバムの曲を後半に持ってきてくれるので
後味がいいです
ラスト、ドラムの藤井さんが楽しそうにどっかんどっかん叩くのが
また、テンション上がったりして。
今まで藤井さんはラストになると、テンポアップしているのではないかと
思っていたのですが、ライブ映像とＣＤを同時再生したら
寸分違わぬテンポで叩いていました。スゴイです
そういえば、新曲の無料配布をするという話があったんですが
したんでしょうか？もしかしてもらい損ねた？
メインの「ベルファスト」さんは
メジャーデビューしたバンドで、ジャンルはフォーク・メタル。
メタルにも、色んなジャンルがありますね。
アイリッシュ・テイストのメタルという世界観で、
ステージ右手奥に、なんとバイオリニストと、フルーティストがいらっしゃる＼(◎o◎)／
お二人ともキレイなお姉さん
お客さんの目線は、どうしてもお姉さんに向いてしまいます。
メタルにクラッシックの要素を取り入れるのは
不自然な事ではないのですが、
生音でやるのは初めて聞きました。
アレンジも、音のバランスも自然に入っていて
でも主張もしっかりしていて、プロってすごいなー(*^。^*)
会場で「アーギュメントソウル」のメンバーに会いました。
現在レコーディングの為活動休止中だったので
「お久しぶりです」と、なんだか得した気分。
打ち上げでは、人見知りの激しい私も
あーちゃんが一緒に居てくれたお陰で
ベルファストのメンバーのかたとも、お話することができました。
後半、ベルファストの狩野さんと、メタルＸの宮地さんが
かなりマニアックなメタル対談を始めたので、脳みそがパンクしそうになりました
METAL-XはHPを立ち上げていないので、
検索をすると、私のブログにたどり着いてしまうようですね。
メタル一色の気合いの入ったブログじゃないので、
期待してクリックした方、ごめんなさい
でも、時々ライブの感想は軽るーく入れるようにしていますので
よろしくお願いします。
歯の矯正治療も佳境に入ったようで、
「来年の上旬には歯に取りつけた装置が外せるでしょう」
という、先生からの嬉しいお言葉を頂きました。
口の中に異物が入ったままというのは、本当に不快で味覚、食感を鈍らせ
噛むことの喜びを妨げられた２年間・・それ以上の期間でした。
また、痛みとの闘いでした。
そんな思いをしてまで、歯並びは治したかったし
噛み合わせを治すことによる体質改善も、
私にとっては最後の頼みの綱だったのです。
おかげで、肩こりなどはかなりラクになりました。
病院に行くと、いつもの主治医の先生の後ろに
見慣れない若い男の先生が控えていました。
「ここからの処置は、あの先生にお願いするから。よろしくね」
と、その若い先生にバトンタッチ。
にっこり笑いながら「よろしくお願いしますね」
って、えぇ？若い男のセンセーだし、今日初めて会ったばっかりだし
私の鼻の穴まる見えですよねぇ
緊張するんですけど・・・
と思っていましたが、痛くないようにやさしくやさしく
時間をかけて処置してくださいました。
あぁ時間よ止まれ
帰り際、主治医の先生が
「屋根の上にサンタさんが居たの、気付きました？」
とおっしゃいましたが、病院に入るときは全く気付きませんでした。
「え？
分からなかったですか？頑張って取り付けたのになぁ。
夜になると光るんですよ」
少々誇らしげだったので、それならば見なければ悪いかなと思い
帰りに駐車場から屋根を見上げたら
サンタさんはやっぱり居ません。
「やっぱり居ないじゃん。おかしいなー」
と、車に乗って病院の周りを一周したら、居た！
煙突らしきところに、居ました
ここは病院の裏じゃないですか
駐車場から見えないのは当たり前です。
先生は煙突にこだわったんでしょうね
自宅から近すぎてなかなか行きませんでした。
イベント会場でよく出店しているのを見かけます。
ＰＲに力を入れていて、すごいなぁと思っていました。
店内は街中（まちなか）にあるオシャレなカフェというイメージです。
カウンターも、店内も広くて「お決まりになりましたらお呼び下さい」と言われたけど
一人で来店して、声を張り上げるのはちょっと恥ずかしくて、１５分ぐらいモジモジしてました。
小心者ですいません呼び出しボタン置いてください(T_T)
ベーグルランチ 980円を注文しました
ヘルシーエッグサンド、サラダ、スープ、ブレンドコーヒー、デザート
スープの持ち手がハートでかわいい
ブレンドコーヒーはとても飲みやすくて、強いクセもないので、ランチにはぴったりだと思いました。
ミルクピッチャーも変わった形でオシャレ
でもここはカプチーノのほうがウリのようです。
ベーグルサンドをほうばると、か、硬い！
どうしよう。噛み切れない
四苦八苦していると、さらにベーグルがどんどん冷めて硬くなっていきます。
以前、出張販売で買った時はサンドではなく、ベーグルパンのみで、
その場で電子レンジに入れて温めてくれました。
モチモチとした食感で、噛んでいると甘みが出てベーグルのおいしさが
ピークになります。
今回サンドはどうにもならなくなったので、バラして食べました。
中身を食べてから、ベーグルをひたすらモグモグ、噛み噛み
あごが疲れて戦意喪失。下半分を残してしまいました
作ってくれた人、ごめんなさい。
これからはベーグルは単体で頂くことにします。
cafe de 心粋
岐阜県多治見市住吉町7-29-1
ファインビル住吉Ⅲ
0572-56-5584
天然のじねんじょを頂きました。
山で一生懸命掘ったものを、ありがたく食べるには とりあえず「とろろ」でしょう(^O^)／ 私は仕事だったので、面倒なことは全部両親にお願いすることになりました。 仕事を終えて帰ると、すり鉢の中ですりおろされた状態になっていました。 おもちの様なこの粘りぃぃぃ<`ヘ´> ここにだし汁を加えていくのですが、粘りが強くてなかなかなじみません。 数年ぶりに見ました。父と母の連携プレー 子供の頃は、何度もこんな光景を見たんですけど^_^; できたー(^O^)／
青のりをかけていただきます
おいしい
あっという間にお茶碗一杯のごはんを食べてしまいました。
食後、キッチンに私のハブラシが無造作に置かれていました。
「何でこんなところに私のハブラシ置いたの？」。
と聞くと「え？それ使ってたの？毛先が開いてたからもう使ってないと思って
芋洗うのに使っちゃった^_^;」
なぬー<(｀^´)>お気に入りのスヌーピーのハブラシ(T_T)
あのねぇ、私の歯は、矯正治療の装置が付いているから、ハブラシの毛先はすぐに広がってしまうの。もう～(>_<)
面倒な事を押し付けたから仕方ないか(-“-)
ごちそうさまでした
