本物のザッハトルテ

本場ウィーンのザッハトルテを頂きました

ハリボーのキャンディーも入っていました

ホテルで購入したそうです

ホテルザッハーウィーン

ウィーン中心部にある伝統的なホテルで

向かいにウィーン国立歌劇場があり

一泊5万円超えというすごいホテルだそうです

そんなホテルのザッハトルテ

しっかりホテルの名前が入っています

私が読むと「サッチャー」としか読めない(;´Д｀)

「ザッハ」とはケーキを考案した菓子職人フランツ・ザッハーの名前

「トルテ」はドイツ語でケーキの事

考案者の息子の代で、こちらのホテル　ザッハーを総業して

現在も脈々と受け継がれているそうです

いただきます

サクッ

多くの日本人が勘違いしていると思うのですが

ザッハトルテのコーティングって、チョコだと思いませんでした？

実は砂糖なんですよ

シャリシャリと口の中で溶けてゆくチョコレート味の砂糖のかたまりなんです

あぁ(*´Д｀)おいしい

少し重めのチョコスポンジにラスベリーのシロップが合います

チョコとベリーの組み合わせ、本当は嫌いなんですけど

ザッハトルテに関しては別です

 

あっという間に半分

コーティング部分を食べても全然胸やけしない

本場のザッハトルテおいしい(≧◇≦)

アリのように食い尽くしました