毎年この時期になるとお呼びがかかる秋刀魚パーティー
七輪でじっくり焼く秋刀魚は格別に旨い
毎年気仙沼から秋刀魚が届くのですが
今年は北海道の秋刀魚の様です
毎回ご夫婦の共同作業で焼いてくれます
二人で「今年は小さい」ってしきりに言ってましたが
たっぷりのカボスを振り大根おろしを付けて
大きさなんて気にせずにいただきましたが、炭の力はすごい。とにかく美味しい。
やっぱりこの時期に秋刀魚食べないと冬を迎えられない
夜になると肌寒くなってきたので豚汁が心地よく体を温めてくれる
ネギとゆず味噌をたっぷり入れていただきました
焼き栗に
お隣さんの差し入れの炊き込みご飯
ごちそうさまでした
