タコ飯定食

お天気も良いし、コロナ感染に気をつけて、ウォーキング。

四天王寺近くの「一心寺」にまっ黄色のお花が咲いてる大きな木が有りました💕

「ゴールデントランペットツリー」と言う木で、ブラジルの国花らしい

桜のように、花の後に葉っぱが出るらしい。

遠くからでも存在感ありのお花。

一心寺には、世界の三大花木の紫色の素敵なお花が咲く「ジャカランダ」も有ります🎵

素晴らしいお寺ですね

先日、頂き物のタコの柔らか煮かあったので、タコ飯にしてみました❗

よくある甘いお味

仕方ないので、ざるにいれて水洗い
鰹と昆布の出汁で作るのでまぁ良いかな😅

タコの風味を生かすため、サンプルに人参だけ入れました

タコは柔らかかったけと、やっぱり甘過ぎて…

それなりに美味しかったけど、やっぱり自分で最初から作るのが好き💕