山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

ハーブ酵母パン

2012年07月04日 | 日記
ハーブ酵母パンを焼く

テレビでみたので
庭にあるペパーミントとローズマリーを摘んできて



酵母をおこして元種をつくるが、なかなか
ブクブクとしてこない



ここまで長時間おくが、ふくれないだろうなあ
クープを入れるが 醗酵してないなあ
こんなのはじめて
ダメもとで焼く



ビックリ  中身は詰まっていて重いが

ふくれた

さわやかな香りが あるような

コメント (2)
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