大吟醸の酒粕

やっと手に入った

大吟醸の酒粕で酵母をおこす　





昨日　検索して

酒粕６０ｇ
水２００ｇ
砂糖大さじ１...ちょっと多いんじゃない

とおもって　今日は

酒粕６０ｇ
水２００ｇ
砂糖小さじ１...と３分のⅠ

２種類つくる

どう違うか　

ほとんど変わらないかも