おいしい勝沼白ワイン

僕のイチオシは、やはり、岩崎醸造のホンジョーオールドです。ワインというより、ぶどう酒というにふさわしいものです。
味は、スッキリ辛口フルーティーで、刺し身とかはダメですが、たいていの和食には合うと思います。
特に、ほうとうとか味噌仕立てのお雑煮やうどんに合います。

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次は、オリピック招致の東京でのオリンピック委員のレセプションで出された、アルガブランカイセハラです。
このワインは、特に、和食に合うように作られました。全くクセがなく、香りもほんのり香るだけで、非常におとなしい。
日本酒のようなワインです。ただ、現在非常に入手困難ですが見つけたらマストバイです。

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それから、やはり、シュール・リー製法で作られた、甲州でしょうか。これは、微炭酸がピリリときます。フランスのミュスカデに似ています。そして、りんごのようなさわやかな香りがします。新春にぴったりです。

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12月25日(水)のつぶやき

　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　09:25

泊まってみた～い♪ ヴェネツィア『ホテル・チプリアーニ』　本日の「ちょっと贅沢!欧州列車旅行」で紹介される５つ星ホテルです♪
booking.com/hotel/it/cipri…　#絶景ホテル⇒euro-tour.co.jp/view-hotel/ pic.twitter.com/ufSYrYWsYN

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