Festina Lente

ゆっくり急いでまいります

2月23日(土)のつぶやき

2013年02月24日 | Blog徒然草

夜の商店街を手をつないで歩いてひとこと"Il n'y a pas un chat. J'aime bien comme ça."(イルニヤパザンシャ ジェムビアンコムサ)「とっても静かだね。こういうの好き。」

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2月22日(金)のつぶやき

2013年02月23日 | Blog徒然草

プルトニウム汚染地図の【衝撃】 rui.jp/ruinet.html?i=…「プルトニウムは非常に重いので遠くへ飛散しない」~なんでこんなウソをつくのか?!信じられない!

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ポトフとジネステ・ボルドー

2013年02月22日 | おいしいワイン・・・フランス



今夜は寒いので、ポトフを作ってみました。

野菜は、キャベツ、にんじん、たまねぎ、それから新じゃが(皮つき)で、

ベーコン、バジルウィンナー、フランクフルト、粗挽きウィンナーを入れました。

コンソメを入れ、白ワインを入れて煮込むだけ。とっても簡単です。

パンは吉祥寺のアンテンドウのバゲットです。

これに、今日はボルドー試飲会で買ってきた白ワイン、ジネステです。

使われているブドウは、ソーヴィニヨンブランとセミヨンで、さわやかな酸味と

すがすがしい香りがします。

今回もマリアージュはうまくいきました。簡単な夕食ですが、とってもハッピーな

気分になりました。



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2月21日(木)のつぶやき

2013年02月22日 | Blog徒然草

フランクフルト、シュテーデル美術館にて『美と革命。古典主義1770-1820』展。2/20~5/26 国際的なコレクションからの重要な彫刻、絵画や版画、約100作品を展示。staedelmuseum.de/sm/index.php?S… 動画⇒youtu.be/ILC_GWntY50

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パリでマリー・ローランサン展(2/21 NHK) マルモッタン・モネ美術館で‥初期から晩年までの作品92点が展示。79点は来館者の減少でおととし9月に閉館した長野県のマリー・ローランサン美術館が今も所蔵している作品。6月30日まで。nhk.jp/N4696Zfm

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フィンランドの映画監督アキカウリスマキの経営する旧ソ連をテーマにしたバー「カフェ・モスコヴァ」の基本ポリシーは、暖かいビールと冷たいサービス。

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オランダ、世界で最も美しい春の庭園 『キューケンホフ 』3/21~5/20 700万株の花が咲き乱れ、アート作品、驚くようなインスピレーションガーデンなど、その色彩と香りを競っています。bit.ly/V8DYWL動画⇒youtu.be/XqVKPO83638

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アムステルダム、愛猫家に人気のスポット『猫博物館(Katten Kabinet)』 猫をテーマにした絵画やアート作品のプライベート・コレクションを展示。館内を360°で見渡せるサイトでその雰囲気を楽しめます。バーチャル・ツアー⇒kattenkabinet.nl/index.php?opti…

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菜の花のキッシュにシャルドネ

2013年02月22日 | おいしいワイン・・・日本


今日はもう東京に戻っております。

今夜は、菜の花のキッシュを作って、これを合わせてみました。

かなりいいマリアージュです。春らしいメニューになりました。

まだいろいろとバタバタしていますが、少しいろいろ考える時間もできてきました。

ひとつ言えるのは、シンプルに、味わい深く生きていきたい、と思う今日この頃です。

そんな思いも噛みしめながらキッシュもワインもおいしく頂きました。
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