エッグタルトもどき

 

自分のこと、凝り性だとは思ったことはないですが、

面白いと思い、やりだすと結構続くので、

案外・・・そうかもしないと、マイタルトブームで思いました。

 

息子たちは帰宅して、食卓を眺めると「なんかある！」っていう感じで、

「おっ今日は何？たまごか！」という感じで、食後、嬉しそうにタルトに手を伸ばします。　

生クリームを入れると、確実に濃厚さも味わいもアップするのはわかりますが、

やはり　カロリーのことを考えると、中身は卵と牛乳だけ。

【メモ】たまご２個、卵黄１個、砂糖60ｇ、牛乳160ｇ、バニラエッセンス小々

 

塔派食物第3彈  換換口味作蛋塔

不想用鮮奶油攝取太多熱量

只用蛋和牛奶

內餡有點像低卡爽口布丁

 

兒子回家 總會往餐桌上瞧今天有什麼甜點 

飯後不用招呼  大口小口吃的相當高興