完全版パンリース

叔母から作って欲しいと頼まれたので、

前回の失敗を踏まえて、正しい最終発酵なしで焼きました。

 

編み上げてすぐ焼いても、イーストの力が働き、少しふっくらしました。

 

残り生地で超ミニチュアパンリースも作りました。

息子がかりかりと音を立てて食べてしまいました。