高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

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高知 酔鯨酒造から秋の酒

2012年08月16日 | 新商品・再入荷

暦の上では秋ですが、まだまだ残暑厳しい8月。

本日入荷したお酒は、秋の名前が付いています。

その名も、秋あがり!秋季限定品。

昨年は早々と完売となったお酒です。

今年もお酒で秋を感じていただきたい

『酔鯨酒造 純米吟醸酒 吟麗秋あがり 1800ml』
http://nishitora.jp/SHOP/058636.html

まろやかに熟成した味わいが特徴で人気の酒。

酒造りの季節(冬から春)に仕込んだお酒を上槽後、

ろ過、火入れをしてから瓶詰めし、氷温(0℃)にて

秋の出荷まで貯蔵熟成。

フレッシュな口当たりと酔鯨らしい爽やかな酸味と

旨み、夏を越し氷温熟成により落ち着いた、とても

まろやかで奥深い味わいに驚かされます。

高知の地酒通販 西寅
http://nishitora.jp/

 

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