2017年2月3日(金曜日)
本日は節分の日。
鬼は～そと。 福は～うちっと、一家の大黒柱が主役になれるとき
そしてもう一つの主役といえば恵方巻きですねぇ～。どちらかといえば私はそちらが
メインとなります♪今年の方向は、『 北北西 やや右 』だそうです
でも毎年思うのですが、まるまる1本を会話することなく真剣に願う・・・というのはとても
難しいように思います(笑)まあ、恒例の縁起ものということで
今晩は楽しみましょう☆★
＜＜ 新商品のお知らせ ＞＞
香美市土佐山田町で１３０年余りの歴史を持つ小さな蔵元“松尾酒造”さんの
『大吟醸山田太鼓』は、酒米の最高峰、兵庫県産｢山田錦｣を惜しげもなく４０％
まで精米し、低温でゆっくりと醸した大吟醸酒です。
【清酒】 松尾酒造 松翁(まつおきな) 大吟醸 山田太鼓 箱入 720ml
http://www.nishitora.jp/SHOP/055943.html 2,916円 (税込)
町を流れる清流”物部川”の伏流水（軟水）を仕込み水に使用しており、山田錦本来の
上品な香りと、すっきりした酸味が感じられ、キレの良い後味とまろやかに広がる余韻が
飲むほどに伝わってきます。
スッキリした飲み口は魚介類を中心とした和食全般に相性ピッタリです。
また化粧箱に入っていますので、御贈答にも最適です。
