イワンの部屋

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お福正宗 「純米吟醸生酒」

2011年07月17日 00時34分32秒 | 酒の部屋


栓を開けると、うっすらとした吟醸香でフルーティーな香りです。
味わいは、純米吟醸生酒らしく上品で、口に含むと甘味が先に広がり、スッと喉を通る感じでウマいですね。


蔵元:お福酒造
種類:純米吟醸生
原料米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:15~16%
日本酒度:+5
酸度:1.4
杜氏:越後杜氏
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