団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1934 里芋の煮っころがし

2023-11-06 08:20:11 | 自給自足

ピーマンを大量に使って炒め物と里芋の煮っころがしを作りました。自家製野菜のオンパレードです。

今日の朝食(No1934)
1.ピーマンと豚ひき肉のオイスターソース炒め
  豚ひき肉、自家製(ピーマン)
2.里芋の煮っころがし
  里芋(自家製)、さつま揚げ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(さつまいも、ネギ)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(びわジャム)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  柿
7.ごはん


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