団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1917 れんこんのはさみ焼

2023-10-17 07:36:50 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでれんこんの挟み焼とほうれんそうとえのき茸の和え物を作りました。

今日の朝食(No1917)
1.れんこんのはさみ焼
  れんこん、豚ひき肉、自家製(ネギ)
  添え物:自家製(レタス)、カニカマ
2.ほうれんそうとえのき茸の和え物
  自家製(ほうれん草)、えのき茸
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす、ネギ)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
5.デザート
  柿
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ほっこり美味しい栗ごはん

 


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