団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1994 白菜と肉団子のスープ煮

2024-01-07 07:28:29 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで白菜と肉団子のスープ煮とさつまいものレモンサラダを作りました。

今日の朝食(No1994)
1.白菜と肉団子のスープ煮
  豚ひき肉、自家製(ネギ、白菜)、生姜、卵、春雨
2.さつまいものレモンサラダ
  自家製(さつまいも、ヨーグルト)、レモン汁、ナッツ類、マヨネーズ
  添え物:ミニトマト
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)
4.コーヒー(豆からひきます)
5.自家製(丸餅)


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