毛蟹の旬は！！

　友人が毛蟹４尾を持って飲みに来ました。
北海道から取り寄せ、到着したそのままでしたが、今頃の蟹は駄目じゃないのと思っていましたが、正に甲羅には味噌はなく、外形は大きいのですが、中身はやせて蟹の味はしませんでした。テレビで蟹は２月までといってたのが本当でしたね。
今の蟹は脱皮中でしょう。
私の家から、内容を購入先に電話しましたが、上の人がいないのでわからないとのこと、絶対保証しますと勧めておきながら・・・これです。
通販商品は、慎重に購入する必要があります。
蟹が駄目で我が家のスルメ、豆腐で焼酎は十分飲めました。
よく国道で売っている蟹にも、注意する必要があります。全く身のない蟹を買った痛い経験があります。
蟹などの高級品より豆腐の方が確かで健康にも良いと感じた日でした。