おからクッキー・・・失敗。。。。。

おやつを我慢して5日目・・・

ん〜〜〜〜どうしても食べたくなってきました

そうだ　　

おからでクッキーを作りましょう〜

前から作ろうかとは思っていました。

材料はあります。今日もお天気が悪いのでお出かけしませんし・・・

材料は

おから、きな粉、無調整豆乳、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵です。

これらを混ぜて

棒状にして冷蔵庫で30分休ませます。

きな粉の代わりに黒胡麻入りきな粉を使いました。

グラニュー糖がないので三温糖で・・・

30分したら20等分くらいに切ります。

でもなんか柔らかいのです。。。

こんなもんかしら？？？

まぁ焼いてみました。160℃のオーブンに15分・・・

しかし15分焼いてもふにゃふにゃ・・・　

「しっとりおいしいきな粉おからクッキー　」と　あったので

こんなもんかと思いましたが　ふにゃふにゃすぎるので

さらに　170℃にして10分・・・・　

しかしまだ柔らかすぎる感じでしたので　

さらに　180℃にして・・

一番下の段で焼いていたので今度は上段まであげ10分

こんな感じに焼けましたが・・・　

何だか　レシピの画像と違います。。。

冷めたらチョットよくなりました。

味は美味しく出来上がりました。

次回きな粉とグラニュー糖を購入してまた作ってみたいと思います

これならダイエットでも大丈夫？？