豫園（よえん：明時代の庭園） 急速に近代化が進む「上海」の中で、もっとも中国らしい風情が味わえるのが「豫園」です。
その豫園のシンボル的存在が、この
「湖心亭」（140年の歴史を持ち、上海でもっとも古い茶楼）です。
店舗（お茶屋）を考案するにあたって、一度は自分の目で見ておきたかった
場所なので、今回は念願叶っての訪問となりました。
館内は観光客は少なく、地元の方がお茶を飲みながらおしゃべりしている。 そんな和やかな雰囲気が漂ってました。 「湖心亭」だからと言って、特別に気取る事無く日常生活の一部みたいな感じでした。（礼儀正しい？ 日本のお茶屋さんには無い感じですね）
ん・・・？ だ、誰だ（左の写真）
コーラを飲んでるのは・・・
エリザベス女王や、各国の首相も訪れた由緒ある「茶楼」ですが、想像していたより「自由」過ぎてビックリです。
多角形の建物の壁面には、このようにイス（ベンチ）とテーブルが設置されており、館内を取り巻くように座れます。
面白い配置ですね・・・（要チェック）
外から見るとこんな感じになっています。 真っすぐにするよりも人が座れそうだし、日本ではあまり見かけないので新鮮です。
せっかくなので（当然） お茶も頂きました。・・・ 大紅包（たいこうほう）武夷岩茶（烏龍茶）
岩韻（がんいん）と呼ばれる独特の香りが口の中に広がります。（何でも本場はイイね） 中国でお茶を飲みながら、窓越しからその景色を眺める・・・ 「湖心亭」でいただく「中国茶」に感無量。
そして、お茶と一緒に出てきた謎の
「焼卵」・・・ 鶉（うずら）かね（？）
塩味？がして、決して食べれない事はなかったです。 が、中身の具合が
ふ化しかけ 変な感じがするのは気のせいですよね・・・
夜にもう一度「湖心亭」を訪れ、上海環球金融中心（SWFC、上海ワールドフィナンシャルセンター）の高層ビルの夜景と一緒に撮影。
街のイルミネーションが雲に反射して、怪しげな感じに写っています。 夜は昼と違って地元の方で慌ただしく、日本人が一人で立っているとちょっと心細くなる（？）
「オチャサイズ」の店舗は「湖心亭」の雰囲気も取り入れ、どこにもない あっと驚く「店」にしようと計画中・・・
（２階はもちろん「オチャサイズ」のホールです） 長年温存していたアイデアを少しづつ形に・・・（キモト）
何だこりゃ・・・？？？
）
（Kumi）のことですよ・・・
とても楽しい雰囲気のまま終える事ができました。
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