型いらずのパイを作ってみました。
全粒粉と薄力粉と片栗粉、砂糖などをあわせて、ふるいにかけてオリーブオイルを入れます。
初めてのパイ作りで、ちょっと緊張…。
パイ生地、いびつです（笑） 大丈夫かな？と思いつつ焼き、そのあとマーマレードとスライスアーモンドをのせて再び焼きます。
焼きあがって粗熱がとれたら、粉砂糖をふって…なんとか出来上がりました！
食べてみると、あっさりして甘みもあって、ホットビスケットみたいな、ジャムクッキーみたいな、ほんわりする味。おいしいです。
お菓子って、作ってる時から食べる時まで、なんだか楽しい時間がすごせます。
今度、型をどこかで調達したらマフィンもつくってみたいなあ～。
全粒粉と薄力粉と片栗粉、砂糖などをあわせて、ふるいにかけてオリーブオイルを入れます。
初めてのパイ作りで、ちょっと緊張…。
パイ生地、いびつです（笑） 大丈夫かな？と思いつつ焼き、そのあとマーマレードとスライスアーモンドをのせて再び焼きます。
焼きあがって粗熱がとれたら、粉砂糖をふって…なんとか出来上がりました！
食べてみると、あっさりして甘みもあって、ホットビスケットみたいな、ジャムクッキーみたいな、ほんわりする味。おいしいです。
お菓子って、作ってる時から食べる時まで、なんだか楽しい時間がすごせます。
今度、型をどこかで調達したらマフィンもつくってみたいなあ～。
