水菜とお揚げさんの炊いたん

先日、初めて作ってみました。
水菜とお揚げさんの炊いたん。

　　　　

美味しかった.

亡き母が時おり作ってくれたおかずでした。
教えてもらってたわけではないので、ネットで調べて自分流に。

美味しくできて、なんか嬉しかったなあ。妹にも好評。

　　　　

枝豆も初めて塩ゆでしてみた。
初めてって、ちょっとお恥ずかしい（笑）
これも、うまくいきました。

　　　　

この日は和食で、あっさりと。

母の味にはまだまだ修行が足りませんが、精進していきましょ～。
和食がうまくできると嬉しくなります。

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