本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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美味しい小麦の味がする

2021年03月07日 | パン
久しぶりに三条商店街にあるパン屋さん「パンスケープ」へ行ってきました。

    

石臼挽きの小麦を使っているパン屋さんです。

    

まずはチーズピザをチョイス。
3種類のチーズを使った大きなピザ、やさしいチーズの味がします。

    

全粒粉を使ったクロワッサンは香ばしい。
ふわっとした丸いレーズンパンは焼き立てアツアツでした。

    

クランベリーの入ったリュスティック。
生地が美味しい。

    

ドライフルーツとクルミのパン、有機餡を使ったあんパン。
ハード系のパン、やわらかい生地のパン、どちらも美味しいです。

美味しい小麦の味がする、そんなパンが楽しめるパンスケープ。
味わい深く上質なパンです。


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