県立歴史博物館(姫路)で上記の特別展を友人数名で出向く
全国でも有数の酒どころ兵庫の「宮水」「山田錦」「丹波杜氏」酒にまつ
わる歴史と文化についてじっくりとお酒を造る人、運ぶ人、売る人、そして
楽しむ人それぞれの思いが食文化を作り出している歴史を垣間見てきた
又昼食は一日250名が食されている灘菊酒造を見学後きき酒をいただき
ながら食事処コーナーで雑談しながら食も楽しんできた
全国でも有数の酒どころ兵庫の「宮水」「山田錦」「丹波杜氏」酒にまつ
わる歴史と文化についてじっくりとお酒を造る人、運ぶ人、売る人、そして
楽しむ人それぞれの思いが食文化を作り出している歴史を垣間見てきた
又昼食は一日250名が食されている灘菊酒造を見学後きき酒をいただき
ながら食事処コーナーで雑談しながら食も楽しんできた