7・2・トマト好き

先日も刈谷ハイウェイオアシスに併設されてる産直市でトマトや魚を手に入れたばかりなのに、もうすでにトマトは底をつきました。。。


またまた今日も行ってきました
今日は安城市にある《でんまーと》



加熱調理もOKなトマトも




地味〜なミディトマトも



お庭ではプランターでプチトマトやマイクロトマトを
育ててるので赤く熟せば食べてますが、、、

それでもトマトが足りなーーーい



美味しいトマトが食べられるのはいつまでかしら？？？
不安になる〜〜〜〜〜

7・2・今だけのご飯記録

撮り忘れがちなご飯記録・・・オットが帰宅して
るので撮っておきました〜〜〜


朝ごはん

とりあえず葉物野菜とトマトがあって良かったー
なんとかなるもんね〜笑
左上のちっちゃいトマトはマイクロトマトで
プランターで育ちました

牛乳がなかったのでヨーグルトも添えてみました




お昼ご飯はムスメもいて頑張ったのに。。。。。
撮り忘れ…………
・コーン入りシュウマイ
・トウモロコシごはん
・おかひじきのおひたし
・ツルムラサキのおひたし
・枝豆

でした


先日購入しておいたトウモロコシをほぐして生で
冷凍しておいたので それを使いました
便利〜〜



夜ご飯です



・サラダ《ロメインレタス・トマト数種類・
きゅうり・蒸し大豆》



・真鯛のカルパッチョ《新玉ねぎ・きゅうり・
レモン・真鯛・クレソン・ワインビネガー・
オリーブオイル》



・シャケとレッドムーンのジャーマンポテト風
《シャケ・皮だけが赤かったじゃがいもの
レッドムーン・ニンニク・粉チーズ・パセリ》



ワイン１本空け〜〜

締めはお素麺を茹でました

あーーー今宵も食べ過ぎの飲み過ぎ……

明日早朝にはオットが単身赴任先に戻るので
明日から少し節制開始です

7・1・夜ご飯はリクエストで

日曜の午後、信楽でゴルフを楽しんだオットが帰宅し、


やっとこさで夕方夜ご飯作りに取り掛かり


リクエストを聞くと《パスタ》

もうパスタを作る仕事からはだいぶ離れてるんだけどーーー


たいしたものがないなりに。。。。。

パスタ・鶏ムネ肉とアスパラのアーリオオーリオ《鶏ムネ肉・アスパラ・新玉ねぎ・コーン・ニンニク・トウガラシ…》

イタリアンパセリを刻み忘れトッピングで



サラダ《サニーレタス・トマト数種類・ホワイトアスパラ・インゲン・酢玉ねぎ・コーン・お土産のサバ》




マヨネーズが好きだと思ってたケド，サラダにかけるマヨネーズは苦手だと発覚

そして、サバも魚の匂いがしてちょっとムリ〜

オットにたっぷり食べてもらいました



それと、毎回多めに茹でてしまうパスタ
具材も多いから少なめに茹でればイイものをついつい。。。。。

また出番待ちのパスタが冷蔵庫にスタンバイする羽目に〜〜
ワタシの夜ご飯になるのかな〜〜



久しぶりにワインを開け、チョコも出して１本空けました〜