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人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

ロカボ生活 177日目 記録更新!

2016年07月31日 18時53分17秒 | 日記
記録更新!としつつもまだ体重を乗せる勇気はなく。。。


ただ、夜が雑なご飯なせいか 朝の体重が落ちてたのかも。。。

夕方測ってみたら 前日とさほど変わっていませんでした〜〜



朝ご飯

角切りにしたりんごとヨーグルト、キウイ乗せ



やはり、味が落ち着いてきて かなり美味しかったデス!スパイスの効いたカレー 旨しっ!
おかわりしてしまいました。レードルに4杯。うーーたまらない



掃除して、洗濯二回まわして、、、

義兄や義母のお墓参りと、

父のお墓参りへ。


今日の浦安、東京地方は時々のスコール

ぬれました


父のお墓参りでは、弟と待ち合わせしばらくぶりのおしゃべり

厳つい 迫力のある弟なんですが、ワタシには とっても可愛い弟でございます〜

おしゃべりが弾み、止まらなかったけど、ここでお別れ。



弟は昨日うなぎを食べたらしいので もぅいらないとのこと。

ムスメとふたり うなぎを食べてきました

うな重・松・2900円也。

竹が1900円。 それなら 松選ぶよね。うなぎ好きだしィ〜




オットが来るという連絡が入り…
買い物をして帰ってきました

夜ご飯

・お刺身
・ムスメの作った 点心



・大きな鯵を三枚下ろしにして作った アジフライ



・ムスメの作った《なめろう》



・箸休めのキュウリの米麹漬けと ゆで卵のしょうゆ漬け




・ナスのマリネ




・要らないものが写り込んでしまいましたが。。。ワインは白の泡



間違いなく今夜は食べ過ぎィ〜〜

ロカボ生活 176日目 呟き。。。

2016年07月30日 18時32分15秒 | 日記
夕方、お腹が空いて。。。

LAWSONのブランブレッドにバターをはさんで頂きました

オヤツですね。

数ヶ月前はバターを口にすると口の中に膜が張ったような気持ち悪さがあって、もぅバターを使うことはないのかなと思ってたけど。。。



今宵もお一人様の夜ご飯の予定。

オットも何か愛知の自宅で食べていることでしょう。 ははは。




ただいま、築地で買っている大好きなシャケを焼いてます

玉ねぎはないけど、トマト缶を使ってカレーを作る予定。

なぜかスパイシーなカレーが食べたくて食べたくて仕方ないのです。。。。。ふふふ





夜ご飯

・シャケ

・高野豆腐と小松菜


お一人様だとこんなもの。精一杯でございます〜。
愛知の自宅なら食器もたくさんあるし(使うものはお気に入りのもので限られてるけど…笑) テーブルだからセッティングしやすいんだけどねーー。

まっ、仕方ない。

今のワタシにはこれが精一杯なのです〜



・チキンカレー作りました!


ニンニク、生姜、ヨーグルト、カレー粉、香辛料などに漬けておいた鶏手羽元を使って、

トマト缶と倍量のお水、コンソメ、ガラムマサラ、シナモンなどを加えて弱火でゆっくり煮ました

バーミックスで撹拌して、今夜は2杯。


味が落ち着く明日以降がとっても美味しくなります



ホント、1人だと雑になるなぁ。。。

ロカボ生活 176日目 お腹ぺこぺこの朝ごはん!

2016年07月30日 15時50分45秒 | 日記
夜ご飯が少なかったのか…… お腹ぺこぺこの朝を迎えました



ムスコもムスメもまだゆっくりしたそうだったけど、お腹ぺこぺこだもん、作りました!!!


・野菜焼き(ナス2本、アボカド1コ、オクラ6本、ズッキーニ1本、ブロッコリー)
カレー味とハーブ味、塩コショウ味の3種類



・鶏胸肉のグリル(ガーリックバター味)



鰹節とゴマなどで味付けした大麦入りのおにぎりを海苔で巻いて1コ。





野菜がグリーンばかり。笑 トマトも添えればよかったなーーー

鶏胸肉 大好評でした
大きめのぶつ切りにして焼きました。とってもジューシーで食べ応えがあって大満足



子どもたちが前日外食だったりすると 翌日は野菜を多めにして調整するのも母の役目だと思ってま〜〜す

ロカボ生活 175日目 お一人様の夜ご飯

2016年07月29日 21時32分45秒 | 日記
ムスメは先輩のお誘いで飲みに出掛け〜、

ムスコはバイト。


ってことは、お一人様の夜ご飯です。


・お豆腐サラダ(茹でもやし、豆腐、チーズ、トマト、オクラ、茹で卵をみりんと醤油で漬けたもの)


・納豆 プラス お酢


・ワイン2杯

ボルドー 2012ものでした



ディズニーのチョコも2、3個つまみました〜



今日は、少しはダイエットになったかな?

ロカボ生活 175日目 パートの面接と舞浜の温泉

2016年07月29日 19時15分54秒 | 日記
今日は、仕事の面接日。

もぅ働かないと思ってたのに、働こう!と思いつき面接へ行ってきました。

保育園での調理スタッフ。



結果は、採用
諸々の手続きを済ませたら 出勤になります



がんばりまーーす





なので、朝ご飯を作って……コーヒー飲んで 面接にお出掛け。

・豆腐サラダ(レタス、茹でもやし、豆腐、きゅうり、ピーマン、茹で豆、オクラ)


帰宅後は、ロブションのパンが三等分したのが残っていたのでそれを食べました。
(子どもたちは不思議とみんなでシェアする習慣がついてて、全種類残ってました


そして、ギプスが取れたムスメが作ってくれたランチ


・パスタ(アンチョビ、ズッキーニ、ももハム、アーリーレッド、、、パルミジャーノ)
パスタ少なめで野菜多め。リクエストに応えて作ってくれました



この後は、舞浜のホテルアンドスパの温泉へ。
ギプスが取れてからゆっくり入りたがっていた温泉に浸かってムスメ大満足



ムスメは先輩のお誘いで飲みに出掛けたし、ムスコはバイトに行ったようで、今夜も1人。

さぁて、ご飯、どうしようかな。