断捨離で知る・味噌の白カビ

紫外線を浴びたくないので、リビングのカーテンも閉め切ったまま生活してます。

また近いうちにテープだらけの顔を備忘録も兼ねて晒すつもり。お目汚しになりますけどね。

家の中での生活ーーー断捨離と早め早めの掃除で年末の大掃除の回避。

乾燥してるのにカーテンを洗えないのが残念です〜

ーー食品の断捨離ーー気になってたココ！とうとう手をつけました！

・食材などを一度全部出して確認

①調味料類（砂糖や塩などね）

②調理をして使う食材（乾燥豆・切り干し大根など）

③レトルト

まさか！ワタシが！？賞味期限切れのものが出てきた〜😱

もったいなーい！と思いつつ反省して処分しました。。。

食材のストックなどは思ったほど無かったけど、素麺とかお蕎麦などの乾麺はたっぷり。

これは備蓄品と思うべきかーーー🤔🌀

いや、備蓄品としよう⤴️✨✨✨

さらに、冷蔵庫を確認するとーーー

お味噌がわんさか出てくる！《麹ってね、味噌や醤油に使われるけど麹屋さんがなくなったら日本食は成り立たなくなる、と聞いてて。出掛けた先で土地の麹や大豆などを使ったものなら（全て国産のものに限り、アルコールだっけ？などは無添加のものに限定）お迎えするのがマイルール》お味噌汁飲まないのにお味噌が増える一方よね。

そのうちの一つに蓋の中のラップが外れた場所に白カビが！

ビビってビニール袋に密閉してゴミ箱へ

その後、やっぱり気になって調べたら大丈夫なものらしくーーー

ゴミ箱から出しました〜苦笑・無知故成せる行為ですな

白カビをきれいに取り除いて、チャック式ビニール袋に入れ冷凍庫へ。

お味噌は断捨離対象じゃないもんね。ははは

冷蔵庫には断捨離するものが無かったけど、らっきょうの瓶３つ、

塩レモンの大瓶１つ、

醤油麹（塩麹はこれから作る予定）

お味噌軍団、

すぐには無くなりそうにないものばっかり。

冷蔵庫内のアルコール拭きして、

製氷器のクリーニングをしたら完了⭐️

ウチの中にいるのに、なーーんかすぐお腹すいちゃう🌀🌀🌀😅🌀🌀🌀

さつまいもを蒸籠でゆっくりゆっくり加熱して蒸したら、甘ーーーい⤴️⤴️⤴️

すぐ休憩してばっかりでいけませんな。

ムスコへクロネコさん出してきました〜

ただいま長崎のムスコ宅には川崎からおかあさんが産前産後のお世話に半年以上ヘルプで行かれてます。

なので、余計な手出しはしまい！と心していましたが

先日子ども服売り場を通った時についつい購入してしまった服などをクロネコさんに出してきました。

皮膚科でバチバチレーザー治療してきたから紫外線は厳禁なんだけどーーー

今日送れば届くのは明日。

辛うじて10月。

11月はムスコの誕生月だから11月に届くと《ムスコ宛》と思われるのもイヤだなぁ〜と。ムスコ宛なんだけど、ね😉

二重三重に勘繰って先手を打たなければーと思ってしまう愚かな母ですな、ワタシ。

そりゃあさ、母娘ふたり一緒にいるんだもん、オット母からの荷物なんて恰好のネタでしょ。

何これ〜！云々・・・なんて、ね。

これって女社会アルアルなんじゃないかと思うんだけど、どうだろう？？？

気を使うわ〜㊙️

荷物の中身はーー

①孫姫③》洋服上下

②孫姫③》ドキンちゃんとコキンちゃんのトレーナー

③ドキンちゃんとコキンちゃんのぬいぐるみ

④化学調味料など無添加の潮吹き昆布＆わかめご飯の素

⑤カルディ》イタリア産マーマレード

⑥高島屋》グラマシーニューヨーク

⑦ロイズ》ポテトチップチョコレート

⑧ロイズ》ナッティ＆フルーツバー

⑨ロイズ》ナッティバー

⑩天野屋》もち麦おせんべい

ぎゅうぎゅうにして送りました〜

間食や甘いものを食べない川崎のおかあさん（←呼び名は考え中）

開けてみて呆れられちゃうかもね🎵🎵🎵

でもね、いいーーの🎵いいーーーの🎵🎵

ムスコに届けばーーー🤗✨✨✨

あれもこれもムスコの好きなものなんだもーーん💕💕💕

でもね、手紙には◯ちゃん（ムスコ妻ちゃん）と◯さん（おかあさん）のティータイムのお供にどうぞ、と書きましたよーー📝

朝９時から17時過ぎまでーーー

昨日のこと、朝９時に美容院の予約。

前回ストレートパーマ（ストパ）かけ、

ツルツルのサラッサラ、

時に巻いてくるくるヘアーを楽しみ、

パーパーに広がらない快適生活を楽しんだことも報告。

今回は白く光るアレをやっつけて来ました✨✨✨

でね、ここ、ひとりでやってるんだけど、予約がなかなか取れないんです。

すでに来月の予約を取ってなかったので焦る焦る🌀🌀🌀

11月、１月、２月分の予約を取りました〜⤴️⤴️⤴️

年末なんてもちろん隙間すら無く、

２回目は、１月２日朝９時からですよ！

１月２日９時！

駅伝スタート時刻だから出掛けることもないし、

喪中だし、ま、いっか、と。

まさかねーーー、お正月早々に美容院行くことになるとは思いませんでした〜

その後、ニャゴヤへＧＯ！

髪の毛もセットしてもらってるし、気分⤴️⤴️

お昼ご飯、小籠包にしようかな、酢重ダイニングに行こうかな🎵🎵🎵

はい、酢重さんに決定！

玄米ご飯を選んでーー

八丁味噌が苦手で飲めない元東京人。信州味噌のお味噌汁が飲めるのはとっても嬉しい〜

右下の大葉味噌美味しかったので、大葉味噌とねぎ味噌（ふたつとも小瓶）購入しました🎵

お初の《彩り野菜と豚肉の黒酢炒め》

ぎょっ！椎茸？？？

ーーーと思ったら、揚げナスでした〜☺️


クルッと回してこっちからの方が美味しそう〜


黒酢炒め、1番人気なんですって。知らなんだーー

甘酢あんで美味しかったです😋

まだ新米では無かったけど、白米もおかわり！

やっぱりここのご飯は美味しいなぁ〜⤴️⤴️⤴️

日本人で良かったーーー

まぁね、食べ過ぎですよ。お残し無しでいただきました〜

ニャゴヤへ来たのは、今年入籍したムスメ②へ我が家恒例のプレゼント購入が目的でしたーー

年号入りのペアのタンブラー購入です


ほかに何か気に入ったのが見つかればーと思ったけど、特に惹かれるものに出会うことは無くーー（丸の内店だったら品数多いから危険だったかも🙈）

ムスコ宅に送るオヤツを購入し、

エシレショップでお買い物して、帰宅。

パンも買わず、ケーキも買わず、

最近加工品（綺麗に作り込まれた商品のことね）にときめかなくなってる〜🌀

あらやだ、田舎のおばちゃん化現象かなーー笑笑

途中、イラッとしたドライバーもいたけど安全運転で無事帰宅。

今日はこれから皮膚科でバチバチレーザー打って来ます。

精力的に動いたのもこれにて終了。

明日からは引きこもりになりそうです😁

名古屋ワイルドフラワーガーデン行ってきました

金曜日に皮膚科の予定で、その後しばらく外出したくないので（紫外線を浴びたくない）

精力的に出掛けたり・したいことをガツガツして過ごしています。

日曜日、オットと出掛けた愛知県大府市にある《あいち健康の森公園》

もう紅葉してたんですねーーー

浅い池（大きな水溜まりに見えたけど〜㊙️）で遊んでいた少年たち

何故かワタシに声をかけてきてちっこい魚やヤゴが獲れたと見せてくれた😉

ヤゴを見るのはお初🔰へぇ〜

こういう時、話しかけられるのはほぼ100%オットなんですけどねーーー

月曜日は、名古屋ワイルドフラワーガーデンに行ったらまさかの休園！

まーーーそんなこともある🌀

仕方ない、どこに行こうかなーーー

ららぽーと？ん〜🌀🌀🌀

お腹すいたなーーと、ムスメと行ったイオンへ行くことに。

子供服売り場を通るのは鬼門なのに、通ってしまったーーー

孫姫③用に。生まれたての孫ムスコ（呼び名は考え中）にはーーーーこの日はﾅｼ

今、ムスコ妻ちゃんのおかあさんが長期滞在中だから何か送るのも気が引ける。

送ってもあまり着せてもらえてない様にも見え、ちーっと遠慮がち😶

難しい立場の姑ですよ。ムスコ可愛さに何か送りたいから、結局は送っちゃうんだけどーー

で、食べたかったのはこれ

《ステーキとカルビ丼》


どんぶりを回せば、なんだかスカスカ〜笑

もうちょっと美味しそうに乗せて欲しいけど、フードコートのバイトだから望んじゃいけないかーー

そして、火曜日、通っていた歯医者が終了⤴️

それじゃあコストコへGO！

カートインしたのはキッチンペーパーやチョコ、もち麦おせんべい、炭酸水、オットのコーヒーカセットなどなど…このほかにーー

今さら的な《マルチポット》T-falのを買ってみた！

マルチポットって、使いやすいのねーー🎵😉

ステンレス製だから、使い終わればふきんで拭いてピカピカに〜✨✨✨

このひと手間好きだわ〜

そして、懲りずに、《名古屋港ワイルドフラワーガーデン》に移動

オープーン💕

ちょうどハロウィン仕様の園内でした






大好きなローズマリーに癒される〜🎵

あらやだ！ぶら下がってるよー

パンパグラスっていうのかな？秋ですなぁ〜




これは一度もうまく咲かせたことがなくて手を出さない花…名前も忘れちゃった🙊






落ち葉すらも絵になるなぁ



これまた大好きなムラサキシキブ。コムラサキシキブかもしれないけどーー

ウチのコムラサキシキブはどこに行ったんだろう？？？

やっぱり可愛いなぁと再認識しました💜

狭い園内なので、サクッとおしまい。

ここへは母とも来た場所。ちょっと懐かしくもありました。

帰宅後、寒くなった火曜の気温に焦って苗や球根の《残りも》植え付けもやっちゃおう！

月曜火曜と２日かけてなんとか終了

庭も断捨離してたのにまた培養土なんぞ買っちまった🤫㊙️

夕方、家の周りに虫除けの薬を撒きました。

体には良くないから窓は今日も閉めたまま。笑

これが良かったと思いたいのだが、今年はまだアリが出没してない( ˆoˆ )/

ドラッグストアでアリの殺虫剤バカほど買って準備してたのになーー

そぅそぅ！月曜日は土のリサイクルに３袋持って行きました！iPhoneの録音機能を動かして⭐️なんてことはない、普通のお婆ちゃんでめでたし・めでたし⤴️

月曜・火曜と精力的に動いたせいか、今日はちょっと休憩。

無理しても行けないからねーーーと思いつつ、出掛けちゃうかもーーー。

週末食堂・塩分控えめレシピ付き（←大袈裟〜）

７時前にオットは無事出勤ʅ（◞‿◟）ʃ

ここ半年くらい月曜の出勤前は朝ごはんを「食べない」を通してきたから、要らないものとーーー㊙️

冷凍庫からIKEA調達品のあんギッフェリ（あんこを巻き込んだクロワッサン🥐）を

焼いて（念のため）２つにカットして

コーヒーのお供にしようと出していたら、

まさかのオット・自分に出されたものと迷わず完食！

またIKEAに行かなくちゃーー

愛知にはナチュラルローソンがないので、ねーー（コンビニに殆ど行かないのでローソンに置いてるかとか詳しくないんですけど）

お腹に何か入れてからの出勤出来たので、ヨシ！

では、久しぶりの週末食堂いきまーす😋

《金曜日》

・ミートソース（←リクエスト）

・サラダ（サニーレタス・水菜・クレソン・かぼちゃ・おおまさり）

ワタシのはパルメザンチーズをかけてからの乾燥パセリ（フレッシュのイタパセとか準備できたら良かったなーー）


《土曜日》

・ケールのサラダ

・お鍋（白菜・長ネギ・宮崎牛切り落とし）

プラス千切り生姜

・厚揚げ焼き

・おおまさり

・さつまいものレモン煮


お肉は軽く湯通ししてザルにあげ、

白菜と長ネギを白だしでガンガン煮たスープをお肉にかけ下味（？）

食べる直前にお肉を戻すだけ〜

お肉の湯通しは臭み取りとアクでスープが濁るから必須です。しっかり火を入れお肉が溶けたら困るので、熱湯に入れたら火を止めました〜

写真ではかたそうに見えちゃいますね🙈

ケールは超・簡単！

カットしたケールをアイラップに入れ、

オリーブオイルやパルメザンチーズ、気まぐれで塩分なしのガーリックアンドペッパーを投入し、シャカシャカ振っておしまい⤴️

オットには塩分なし（チーズに塩味があるけど）安心して食べられるのでイイみたい

《日曜日》

・豚ロース肉の塩麹漬け焼き（←オット自宅滞在最終日だけど冷凍庫から〜解凍して焼くだけ🙊㊙️）

・付け合わせ（ナス・トマト・かぼちゃ）

千切りキャベツを切ったのに乗せる場所無し🌀

・サラダ（サニーレタス・水菜・ピーマン・カブ・りんご秋映え）

・おおまさり

おおまさりの器、３日間連続で同じだった🙈


付け合わせ野菜には塩分なし🤗


サラダや料理にフルーツを入れるのは大歓迎・大好き😋

カブと柿を合わせようかと思ったけど、りんごで🍎

皮が濃い赤（紅色）なので皮もアクセントなったかな〜🍎🍎🍎

じゃがいもとさつまいもをゆっくりじっくり火を通して、ミートソースをかけて焼こうと準備してたんだけど

お芋に全然火が入らなくてこの一品は中止。

（それで正解だったなー）

さつまいもの甘みを引き出す温度帯があるらしく、

何度かお湯を半分捨て水を入れ替えてみたり、

氷を入れ温度を下げたりしてたら間に合わなかった🤣

前日に茹でてあったじゃがいもを一つグリルで焼いて炭水化物も追加。

これにて週末食堂・閉店でーーす🎵🎵🎵

また今日からしばらくひとり。

寒くなったので、スープとか作り置きしておこうかなーーと考え中〜⤴️⤴️⤴️

白菜１玉とか買っちゃおうかなー🤡