olivekitchen

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備蓄

2021年03月31日 09時52分00秒 | 日記
コロナが落ち着きそうで全く落ち着かない。

テレビの情報も偏った意見だと思いつつ聞くのは苦手なので、リアルタイムの情報から遠ざかってるかもしれない。。。



と言いつつコストコへは行くワタシ😎


次の第4波が来て、得意の(苦にならない)引き籠り生活になった時のために食料の備蓄をしました。

パスタ(乾麺)や鶏手羽元や生姜や舞茸、タマゴ………あれ?普段の買い物と変わり映えないぞ!



アイスや、オイコスの無糖ヨーグルトなどまでカートインしちゃってひとり遊園地状態😊


帰りには、、、


チョコバナナアイスクリームのミックスとコーヒー☕️を手に入れて、ルンルンドライブ🎵🎵🎵


大義名分を掲げても してることは普段と変わらないんだよねーーーー🤫🌀🌀🌀





孫姫用一口サイズのおにぎり🍙

今日は孫姫と(もちろんムスメも一緒です🤗)デンパークへ行ってきます🎵

たくさん歩いて、走って、外や温室の花を見て、きっと遊具で遊んで、、、。
一日遊んできます٩(๑•̀ω•́๑)۶

朝から花粉症の薬と、QPコーワゴールド飲んだので体力的に大丈夫なはず!
薬頼みな50代💦



三河一向一揆で領主徳川家康と争った、三河三ヶ寺の一つ

2021年03月30日 15時44分00秒 | 日記
あまり気乗りしなかったけど、着いて俄然テンション爆上がりした日曜日。


指示に従い山門をクルマで潜るとーーー
驚くほど広い境内。こんなとこがあったなんてーーー!










二重のお堀と土塁がある《城郭寺院》
ちょっと不思議なお寺さんです。





由緒あるお寺さんだったようです。


広い境内なので、地域の信仰も厚かったんだろうな、と〆ます。



お寺さんに伺う機会が増えるほど、川崎にある川崎大師さまへ行きたくなる気持ちが大きくなる〜





そして、江戸時代初期の地元の武士《石川丈山》さんの生誕地《丈山苑》へ。
お初です。
和風庭園が楽しめ、入場料は100円🎵

射干(しゃが)






まぁ立派な枝ぶりですこと〜なーーんてことは言いません。分かりませんから〜




馬酔木(あせび)


馴染みの薄い植物に触れ、美しさを改めて知りました。


建物の中にも上がり、和風庭園を眺めたり、
和風建築に触れたり、

この急な階段を登って3階へ。(2階は踊り場)
2畳ほどの部屋には風がよく通り、夏は寝苦しくなさそう〜
写真は3階から下を覗いたところ💦降りるの怖い〜





お昼は道路沿いにあって勢いで入ったお店。
開店したばかりの新しいお店でした。



キムチとわかめスープも追加して、なんとなく焼肉ランチもどき。

これなら一人でも行けそう…かな。



3週間ぶりの週末食堂

2021年03月29日 08時29分00秒 | レシピ
この週末は3週間ぶりの週末食堂・開店しました〜


久しぶりすぎて、何を作れば良いのやら。。。。。
とりあえずキャベツは千切りにしておこっか。こんな感じでスタートです。


金曜日》
長崎の鯵(大判サイズの)、アジフライが食べたくてお取り寄せしたアジフライ🐟作らんのかいっ!笑

それと、北海道産のジャガイモでコロッケも一緒にお取り寄せ🥔

そ。揚げるだけ〜笑

・フライ2種(アジフライ・コロッケ)とレモン
グリーンリーフ、千切りキャベツ、大根、トマト

・菜の花の辛子和え

・ほうれん草とウィンナーのソテー


下のはワタシの。胸焼け?胃焼け?してしまうので1枚づつで自粛🤗





土曜日》
・サラダ(グリーンリーフ、千切りキャベツ、トマト、大根、くるみ)
・酢キャベツ
・ミートソース


このパスタ、ワタシのこだわりでしてーー。
茹で上げたパスタに大量のイタリアンパセリと、美味しいオリーブオイルで和えたもの。もうね、コレがものすごく美味しくてたまりませーーん!

ニンニクも火を通すこともタブー

茹でたてを和えるだけ。ぜひお試しを〜




日曜日》
・茹でタマゴ入りポテトサラダ(マイユのディジョンマスタード入り)
・新玉ねぎのスライス(かつお節トッピング)
・茎ブロッコリーと豚肉、生キクラゲ、たっぷりの千切り生姜入り炒め物
・チヂミ(ニラ、にんじん、玉ねぎ)
・トマト



ニラをたっぷり入れたので、2回に分けて焼くつもりが一度に焼いたらなかなか火が入らず…🌀🌀🌀
まーーこんな日もあるさ🤪美味しかったし、野菜もたっぷり摂れたからOK😊OK😊


生姜もたっぷり使ったので、食後代謝が上がったのか熱い熱い💦汗が〜
生姜ってこんなに効果があったのかなーー🎵


冷蔵庫には、シャケやお肉や軟骨など結局使わなかった食材がーーー💦
今日からムスメとのランチに使いましょ🎵



オットのお土産と 久留米ラーメン食べてきました

2021年03月27日 15時32分00秒 | グルメ
昨日、オット帰宅。お久しぶり〜


Amazonからオット宛に、『何か届いたよー』と伝えました。

あ、もちろん、LINEで。

『ヘルメットの替えの部品』って。

開けたので知ってたんだけどーーー、

『なーんだ。久しぶりの帰宅だから、プレゼント送ってくれたのかと思った』


そんなやりとりがありーーーー

お土産ゲットー!


『山梨に行ったのー?』

ホントは帰り道のSAで購入したと簡単に想像したけど、ね。笑



まぁ、たまにはお土産もないと🎵


洗濯物たっぷり持ち帰って来るし!






土曜日のランチ、オットセレクトでお初の《久留米ラーメン》のお店へ。

前回《久留米ラーメン》を食べたのはいつだろう?思い出せない🌀🌀🌀九州だったかな?

餃子、野菜の甘味を強く感じました


チャーシューメン

コラーゲンだからねー🉐めちゃくちゃ濃いィ〜〜
効果期待してもいいのかなー⤴️⤴️⤴️

下手をすると臭みを感じる豚骨スープですが、臭みもなく食べられました🍜




食後は、東海道の旧道を少しウォーキング🚶🚶‍♀️

古いお寺に植えられた大きな松。







ワニの皮のような松の木肌。嫌いじゃないワ〜








ブサイクな手作りパンーーーそれでも愛着が湧いちゃうの

2021年03月25日 18時32分00秒 | パン
昨日は花粉症の薬を飲んだのに一日あまり効かず。。。。。


夕方になってパン生地を捏ね、今日焼きました。

もぅさ、これがブサイク以外の何者でもない姿!

あなたはカタツムリかい?


クープなんて開かず、のっぺりさん。

カレー粉を入れて作るレシピ。
以前は好きでよく作ってたんですけど、ねー。

丸め方の問題なのか、、、温度はしっかり上がっていたのでーーやっぱり丸め方かなー。



そして、食パンも残り一枚になったのでーーー。
こちらはドライイースト使用。

十分に発酵させてなかったのか、膨らみが足りなかったようです🌀


ま、仕方ない。切って冷凍庫だし。



そこで、ふと考えた。
明日焼く分も今日捏ねたけど、膨らみが足りない。。。。

もしかしたら、天然酵母で作ってる元種が元気がないのか?と。


富澤商店(トミーズ)でレーズンが買いたい‼️


行っちゃえ!


愛知県豊田市の松坂屋にあったはず!




以前のワタシなら行かなかったと思うんだけど、毎日QPコーワゴールド飲んでるおかげで動けちゃう⤴️⤴️⤴️



コレだけのはずがーーー笑



あんこの入ってるクロワッサン《アンコギッフェリ》好きなのよ〜



期間限定出店だとか《プレスバターサンド》3種類制覇!

賞味期限が短いからこんなに消費できるか疑問だけど、ムスメにお裾分けしたらなくなる!買っちゃえ!

売り場でアクセル踏みました!笑




アクセルで、思い出した。
今日テレビで《手放し運転の話題》…運転したくないならそもそもクルマに乗るな!運転を楽しめないなら乗る意味なしと極論ですが思うワタシです。

はぁ〜遠出がしたい〜〜〜