olivekitchen

人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

オット宅食堂

2021年04月30日 09時31分00秒 | レシピ
今日からゴールデンウィークが始まりました。


オットを高血圧とコレステロール値…の薬をもらいに病院へ行かせました。(この間にワタシは掃除機かけたりリセット・リセット⤴️⤴️⤴️)
薬で血圧も低く安定してるけど、休み中には薬がなくなるし、ね。

単身赴任だと食事を考えて食べてても調理しないもん難しいーと思います。


ワタシが一人だったらダメダメな食生活しそうだし。。。。。オットにも当てはめてしまう〜


ーーーと、言うことでオット宅食堂・開店でーーす🎵

調味料はほぼ全滅💦賞味期限もだーーいぶ前に切れてました。。。少しずつ買い替えしてます


日曜日》
・新じゃがで焼きポテト
・サラダ(レタス、チーズ、トマト)
・鶏胸肉のガーリックバター焼き





月曜日》
麻婆豆腐など作ったけど写真撮り忘れ〜




火曜日》
・蒸し茄子
・トマトのオリーブオイル和え
・しらすのオリーブオイル和えガーリック風味
・豚しゃぶサラダ(サニーレタス、新玉ねぎ)(豚ロース、ネギ、きゅうり、生姜)
・パン





水曜日》
・プチトマトの豚バラ肉巻き焼き、新じゃがポテト
・もずくと生姜
・鶏手羽元と小松菜





木曜日》
・カレーのトッピング(カブ、カボチャ、新じゃが)ナスはレンジの中に入れたまま忘れちゃった💦
・プチトマト、スナックえんどう
・アジフライ


・牛すじカレー


この牛すじカレー、北海道産の牛すじを見つけ圧力鍋で柔らかくして作りました。

脂を取るために、柔らかくしてから鍋の表面にラップを覆い冷蔵庫で一晩


ラップをめくると、脂がくっ付いてかなりきれいに取り除けます


今回はこのスープを100%使ってカレーのスープに使用。コラーゲン摂取を期待して…💛⭐️⭐️⭐️

初めてのカレールーを使ったからなのか、このスープのなせる技なのか、カレーがちっともとろみが出ずサラサラのスープカレー状態に。。。🤔

残りを冷蔵庫にしまうとまた固まるんですけどねーーー。




写真に撮ってないけど、夜ご飯、これじゃあ足りず 最近ハマりつつ《ざるうどん》茹でたりしました。

オットといると服がキツくなる〜〜〜笑笑



オット宅食堂は今夜も続くーーーーー


オットの思いと妻の思い

2021年04月29日 09時49分00秒 | 日記
オットの会社も在宅勤務が主流なんですが、オットは実際にクルマを見なくちゃいけなかったり、一人だと暇だし(ーーと思っているワタシ)ほぼ出勤。


気の合う一つ先輩がいて(元は鈴鹿でのバイクのレース仲間)今は子ども2人ウチを出て学生と社会人。

そ。奥さんと二人暮らし。

奥さんが仕事が休みでウチにいる時は出勤。
奥さんが出勤の時は在宅勤務。


一緒には居られないらしい…なんでだろう。って!オイオイ 笑



なんとまぁ!ウチのオットは幸せ者だわ



ね🎵
オットが働いてる時間に妻は温泉入ってたり、お寿司食べに行ってたり、
昨日はこれ


これを知ったからと言って「美味しくて良かったねー」って言うくらいだけど、
今は「あまり出歩かないで」とも言うだろうがーーー。


夫婦って知らないってことが大事と思ったのでした〜



オット宅の隣のおウチ。
ウチより少し後に入居した60代夫婦。
一戸建てなので余程会うこともなかったんだけどーーー

奥さんのクルマが無いっ!!!
生協の箱も無くなってる🌀

夫婦共に変則的な仕事だったけど、クルマがずーっと無いのも不思議🌀🌀🌀


ワタシ「別れちゃったのかなーー?」


オット「体調悪くて入院とかしてるんじゃ無い?」

えっ?その発想ワタシには無かったなぁーーー



オットくんよー。あなたはどんだけイイ人よ〜〜
もーーどんだけーーー!



オットは今日で仕事はおしまい。明日からゴールデンウィークが始まります。

3食作るのは面倒だなーー。ウチのオット、ホントによく食べるんだ。



絶対行きたかったところを

2021年04月28日 08時46分00秒 | グルメ
月曜日、なに食べる?

やっぱり食べたかったものは後回しにしちゃいけない……

go!



富士山がキレイに見える御殿場へ。

行ってきました。


そ。おすし〜♬

少し待ってカウンター席へ。

マイルールでサクッと食べてパッと出る

まずは生シラスからーーー


中トロ5貫セット


向きを変えて〜笑



地魚で、イワシとイサキ

うん、今回も美味しかったーー⤴️⤴️⤴️



人のいる所は避けて歩き、ほぼウィンドーショッピング🚶‍♀️
欲しいものもあまりなかったし……サミシイ


孫姫たちに服でもーーと思ったけど、気に入るものもなく、こんな時もあるさ、と諦め。。。



富士山を見て帰宅ーーーーー


んなわけはなく、GODIVAでおやつを買い、がら空きのスタバでソイラテとNYチーズケーキで休憩して、フォションでパンも。
いつものコースを歩いて満足して帰宅したのでしたーー。




そして、昨日の火曜日。
漁協の奥さんたちが運営してる鯵が食べられるお店に行こう!と出発。


定休日ーー!!!

仕方ない。。。海を眺め自分のツメの甘さをなぐさめ、、、🌀😓🌀







狩野川沿いを走ってたら、トマトの直売のノボリを見つけーーー

トマト農家さんのところで3種類購入⤴️⤴️⤴️🍅🍅🍅⤴️⤴️⤴️



御殿場の時之栖へ移動して、一人わびしくショップで購入したパンをーーー



そ。温泉だーーー♨️♨️♨️




数キロ先ではオットが働いてて、
ワタシは素っ裸で温泉タイム♨️


もちろん、夕方には何食わぬ顔でお風呂にも入りました♨️
1日のうち何時間お湯に浸かっていただろう。


お昼過ぎではほかにお客もそう居なく、15時過ぎると増えてくる印象。
浴衣を着てさらに上の露天に行くと富士山は雲に隠れ見れなかったけど、他のお客も無く貸切状態⤴️⤴️⤴️





さぁて、今日はーー!と思ってたら

オットがボソッと。
『あんまり出かけてたらダメだからね』

はっ!ヤバっ!
孫姫③に会えて、タガが外れてしまってたワタシ。。。

でも明日は雨なんだよね〜









ドライブ 柱状節理 海 灯台 恵比須島 地層 たもさんごっこ

2021年04月27日 09時36分00秒 | 日記
下田はドライブ途中、あっちこっち寄って遊ぶ50代


人がぜーーんせん居なくて、
たまたまなのか、穴場なのか、素晴らしい景色を満喫しました。


須崎御用邸を通り、その先の海はホント素晴らしかったーー
岩場の海はホントキレイ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



見るだけでは終わらず、岩場を登って歩いたり、急階段を下って海に出たり、いかにもウチはいつもこんな🌀🌀🌀も味わいました















ダイナミックな柱状節理に大興奮




柱状節理が崩れるとこうなるのかな?勉強しておきます٩(๑•̀ω•́๑)۶


この景色を見るために急な階段を降りて…
ってことは、帰りは急な上り階段。。。🌀









恵比須島はサクッと一周できる小さい島で、地層好きにはたまらない💚

















河津バガテル公園にも寄り、バラを見に。


数日後には入園料が1000円になるのにこの日は300円。
バラって終わってるんじゃないかと思ったらまだこれからでした〜


こーんなに咲いてる薔薇もあったけど、
園内はたくさんの蕾で咲き誇るゴールデンウィークが楽しみだな〜(きっと妄想で終わる。。。)





この日はたくさん遊んだので、夜はおウチご飯でした😋


観光客もほぼ居なかったので写真も撮り放題😁





食べることは生きること…と言ってよく食べる

2021年04月27日 09時09分00秒 | 日記
日曜日のこと、朝ごはんサンドイッチだったんですけど、ね、しっかり作ったんですよ。

お腹もいっぱいーーのはず!


なのに《出掛ける》イコール《食べに出る》となるようでーーーー。笑



それなら軽いほうがイイので《わさび丼》をリクエスト😋



伊豆半島、ループ橋を過ぎたら七滝へ行くと美味しいわさび丼のお店がありましてーーー
《かどや》さん
孤独のグルメでも舞台になってました⤴️



3組ほど前にいて、少しだけ待ちました

ワタシはわさび丼

小さいわさびとおろすのが運ばれて来ます。ご飯が来る前に葉っぱをむしって頭からスリスリスリスリ、円を描くように。



かつお節ご飯が運ばれ、真ん中にわさびを乗せます。
お醤油をわさびにかけないように、ふたまわし。
わさびをくずしながら食します。

ワタシはプラスふたまわし🤫
時々ツーンと来るのがまたたまらないんだなーーー😁

一緒についてくるわさび味噌が美味しくって、ね、再度購入です。
ご飯が進んでしまうのが難点なんですけどーーー笑


わさび丼650円也。

自宅でホタテのお刺身入りでわさび丼にハマりました😋





下田へーーー。
下田に行けば必ず手に入れる《牛乳あんぱん》ホイップバター(マーガリンかも)入りでこしあんもイイ水分💛

クルマで食べてしまったので残り4コに。
駅からも近くウチの下田グルメ💛


ーーと、思ったらここでドライブはおしまい。帰路につきました。

途中の景色はまた次でお付き合い下さい💖