どこまで上がるの？「ガソリン価格」

　　　　　▲ハイオクは１７０円に

　リビア情勢の緊張と円安により、ガソリン価格が最近大きく上がっている。
　昨年暮れには１４０円代だったハイオクガソリンが、遂に１７０円に・・・。これでは遠出は敬遠してしまう。
　円高も静まり、東日本大震災以降の不況ムードも少し好転するのかと期待をしていたのが、これでまた足を引っ張られるのか・・・。
　そして、国政では消費税法案で緊迫、太平洋側ではマグニチュード９級の「南海トラフの巨大地震」発生の予測、北朝鮮からは長距離弾道ミサイルの発射予測・・・、明るいニュースは無い。
　東京では平年より５日遅れて桜が開花し、いよいよ行楽シーズンが始まると云うのに、今年も寂しい春となるのか・・・。

春一番の山菜「フキノトウ」

　　　　　▲雪が解けると一斉に顔を出すフキノトウ

　ようやく雪も解け、フキノトウが一斉に顔を出しています。
　独特の香りとほろ苦さは、春の訪れを感じさせてくれますし、味覚を刺激して気持を引き締めてくれます。
　そして、フキノトウには動脈硬化や高血圧・糖尿病の防止、精神や情緒の安定、風邪の解熱、痰や咳の鎮静、肝機能の向上、筋肉疲労の回復、胆汁の分泌を促し消化吸収を促進、胃痛の緩和、浄血効果、排便、花粉症、身体の脂肪除去、・・・など様々な薬効があると言われています。
　今宵の食卓は、採りたてのフキノトウとシイタケに桜エビを加えたかき揚天ぷらがメインディシュ。
　『ウ～ン、実に美味しい！』　薬効に頼り、お酒が少し進み過ぎた感じです・・・

　　　　　▼春の香りとほろ苦さには様々な効能が

福寿草まつり／松本市四賀

　　　　　▲アルプスを背景に花開く福寿草

　３月２０日、松本市四賀の赤怒田福寿草公園へ福寿草を見に出かけました。
　今年は大雪や低温により開花が半月近く遅れたとのこと。
　風も冷たく午前中ということもあってか、花は開ききらず少し淋しい感じでした。
　それでも日当たりの良い場所では、黄金色の福寿草が輝くように咲いていました。
　この地の福寿草は原生種に近いもので、永く集落の人たちによって守り育てられ、今では５０万株もの大群生地になったとのことです。
　福寿草の見頃は４月上旬まで。福寿草まつりは３月２４日まで。お出かけになってはいかがですか。

　　　　　▼黄金色の福寿草が輝くように咲く