田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

冬メニュー「自家製 りんごのチーズタルト風」のご紹介

2018年12月20日 | 湖畔の杜レストランORAE

冬メニューから「自家製 りんごのチーズタルト風」(500円税別)のご紹介です。

大豆クリームを使用したヘルシーなチーズケーキ風のタルトです。

リンゴの甘酸っぱさと香味が、特に紅茶と良く合いますよ~!!

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冬メニュー「納豆とチーズベストマッチピザ」

2018年12月19日 | 湖畔の杜レストランORAE

冬メニューから「納豆とチーズベストマッチピザ」(1100円)のご紹介です。

いぶりがっことチーズの取り合わせがスタンダードになりつつありますが、この例にみるように発酵食品同士は相性がいいものです。

納豆とチーズも抜群に相性のいい組み合わせです。

と言う事でORAEでは、お好み焼き風のピザにしました。

納豆の下にはキャベツが・・・。これが食感のアクセントになって、いい感じです。

上には鰹節がのってます。

納豆は勿論、ヤマダフーズさんのひきわり納豆を使用しています!!

品質、味の点から言って、ひきわりはヤマダフーズ製が一番だと、ここは拘って使用しています。

やみつきになりますよ~!!

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冬メニュー 「だって生姜たっぷりなんだものキーマカレー」

2018年12月18日 | 湖畔の杜レストランORAE

冬メニューから、「だって生姜たっぷりなんだものキーマカレー」(単品1200円)のご紹介です。

生姜の風味と辛さも相まったジンジャーカレーです。

食べた後も体がポカポカしますので、特に女性におすすめのカレーです。

豚肉の他に秋田みどり大豆や人参も入っていますよ(*^_^*)

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日の駒ヶ岳

2018年12月17日 | 秋田・田沢湖

雲海の間にのぞむ本日の駒です。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は「ORAEのクリスマスパーティー」

2018年12月15日 | 湖畔の杜レストランORAE

今日は「ORAEのクリスマスパーティー」です。

今、厨房スタッフもフロアースタッフも準備に奔走しております(*^_^*)

おっきなサンタさんもおっきなツリーもあって、子供たちも喜んでくれると思います。

今日は、はずれくじなしの大抽選会(クリスマスプレゼント)もありますが、

ラストには素敵な素敵なプレゼントもご用意しています。

スタッフも皆さんと一緒に盛り上がりたいと思います!!

 

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする