海鮮寄せ鍋でお誕生パーティー♪

～海鮮寄せ鍋～

今日はお舅さんのお誕生日なので、お鍋パーティーにしました～
お昼に作ったケーキは、お舅さんに星型を、夫にはクグロフ型を（シェル型のは、明日
お舅さんに食べてもらうので取ってあります）３時のおやつに食べちゃいました～



～海鮮寄せ鍋の具～

海鮮寄せ鍋の素１袋（かき・つみれ・赤魚・たら・いか・えび・ほたて）・シーフード
えりんぎ・４種のきのことアスパラ・キャベツ・水菜・餅入り巾着・もちもち蓮根まんじゅう

お豆腐と白菜がなかったのでちょっと寂しかったのですが、具からエキスが沢山出て
とっても美味しくなりました

お出しは、添付の素に、おでんの素と塩昆布・うどんの粉末つゆで味をみながら、
薄味にしました
これには、ご丁寧におじやの素も付いていたのですが、おつゆが沢山あったので、取り敢えず今日はまたそうめんを２把茹でて食べ、明日の朝残りのおつゆにご飯を入れておじや
にしようと思います

今夜もを少し頂きほろ酔い気分がようやく覚めてきたところです

今日はお義父さんさんのお誕生日なので♪

～いろいろな型を使ったココアのケーキ～

今日は、お舅さんのお誕生日なので、ケーキを焼こうと夫に話したら、先日焼いたケーキ
がよいというので（何故か夫の好みに合わす）今回は、型に入れて作ってみました



～星型・クグロフ型（２つ）・シェル型の４つ～

１０５円均一で見つけたいろいろな型を使ってお誕生日のケーキを焼いてみました

おまつさんのブログで型を使ったキャラメルソースのケーキを見て、参考にさせて貰いました
ココアのケーキは、キャラメルクリームとりんごのフィリングを使って作った先日のケーキと同じレシピを参考に
りんごのフィリングは前回で無くなったので、今回また新たに作りました。
キャラメルクリームは、今回使いきりました。
足りなかったので、１つだけ仲間はずれがあります



～星型・クグロフ型～



～シェル型～



～仲間はずれのケーキ～

これは、キャラメルソースがなかったので、私用にメープルシロップを染み込ませてあります
頂くときにホイップクリームで飾ってみました
外側は、カリっとして中はしっとり、このケーキはキャラメルソースが入っていないので
ほろ苦さはなくそれでいて甘さは控えめなのででした～