今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

お給料日はちょっと豪華に盛り付けて♪

2005年11月28日 21時23分20秒 | 洋食


~サーモン&サーモン~

*サーモンのチーズクリーム和え:サーモンに香りソルトで下味をつけてフライパンで
両面を焼き蒸し焼きにしてバターを絡めておく。

*インカのめざめのスモークサ-モン巻き:インカのめざめをレンジで加熱し少し冷ましたら丸めてスモークサーモンを巻いて出来上がり。

*4種のきのことアスパラ:さっと湯がいておく。

鉄の皿に盛り付け、ガスレンジであたためスパゲティー用のチーズクリームソースをかけて、最後にグリーンリーフを盛り付けて出来上がり



~サイコロステーキ~

千切りキャベツの上にサイコロステーキを焼き添付のソースを絡めたら乗せて
出来上がり



~シーフードサラダ~

冷凍のシーフードミックスをさっと湯がいてレタス・きゅうり・プチトマトを飾って出来上がり

デジカメの電池がなくなったので携帯カメラで撮りました
署名を入れたら画像が小さくなりました



~ワンタンのトマトスープ~

インスタントのスープをつけて



昨日は、あり合わせのもので超簡単手抜き料理だったので、今日はちょっと豪華にしてみました

インカのめざめは、スモークサーモンと良く合い今までの
料理の中では1番美味しかったのではないかと・・・