りんごの季節

秋晴れの昨日、米沢市内のリンゴ直売所までリンゴを買いに行ってきました。

店番のおばあちゃんとあれこれ四方山話をしながら親戚に送るリンゴを選び、最後におばあちゃんに
「ジャム用のリンゴも欲しいのだけれど」
とお願いしたら、ゴソゴソと売店の奥にあるコンテナのリンゴを大きなビニール袋いっぱいに詰めてくれました。

こんなにたくさんのリンゴが全部でたったの５００円です
おばあちゃんオマケしてくれたのかな～、ありがとう

品種はさまざま。どれもちょっと形が悪かったり、小さな傷があったするのだけれど、ジャムやアップルパイのフィリングにするのには十分美味しいリンゴ
家にリンゴがいっぱいあると、それだけでなんだか幸せな気分になるから不思議です

今回は自家用ジャムだけのつもりでしたが、思いがけなくたくさんのリンゴが手に入ったので、お客様の朝食用ジャムも作ることにしました。
大鍋でコトコト煮込むジャム作りが、今日一番の大仕事になりそうです



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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

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