はじめての‘手前味噌’

去年の年末に初めて仕込んだ味噌が出来上がりました。

初心者のくせに大量の味噌を仕込もうと四苦八苦した労作だけに、出来上がりの喜びもひとしおです

潰しきれていない大きな大豆がところどころ混じっているのも自家製ならでは(笑)

これからおしょうしなの朝食の味噌汁は手前味噌を使用してご提供します






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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

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