ブッタークーヘン

先日、イーストを入れ忘れて、慌てて作ったパンが娘に大好評だったので近いうちに作るね～と約束していました。そう言えば、昔こんな感じのパン習った事あったかも・・・と思いだし、レシピを探し出しブッタークーヘンを焼きました。10年以上前のレシピだったので見つけた時は懐かしかったですね。リッチな生地にトッピング！本当はもっと色んな物をのせるようでしたが今日はスライスアーモンドとグラニュー糖で・・・300ｇの粉で大きく焼きました。今日は生地を捏ねるのに汗をかいたくらい暖かい日でしたね～これは子供と作るのにはいいですね・・・四角く伸ばしてしまえば、後はいろんな物をバラバラとのせればいいだけ！レシピを見たのに焼成時間は自分の感にまかせて焼いたのですが、こんがり焼けて良かったぁ～


明日は娘の方の保護者会、昨年役員が終わっているとはいえ、役員決めは嫌だなぁ～
娘が先生イケメンだから？？・・・と言っていたので、それはちょっと楽しみです

ちゃっかり参加しています！！
がんばれ～って思ってくれたら・・・

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