牡蠣のオリーブオイル漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

阿川佐和子さんが花丸マーケットで
お目ザとして紹介していたので作ってみました。
牡蠣を洗い、ニンニクを刻みオリーブオイルで
ソテーする。タッパーに移しオリーブオイルを
牡蠣がひたひたになるまで注ぐ。