コーヒータイム

日常の生活と趣味のキルトの作品、お料理のレシピの掲載
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2008-10-14 22:02:06 | 料理


そうめんサラダ、鶏肉とキャベツのレモン煮
イサキのソテーです。
キャベツのレモン煮は沸騰したらレモンを取り出さないと
苦味が残ります。
味付けは白ワインと塩コショウです。
あらかじめ鶏肉には塩、コショウをすりこみます