菜花と牛肉の炒め煮 2010-03-03 21:11:26 | 料理 今日の一品の菜花と牛肉の炒め煮です。 菜花は湯がいて2~3センチぐらいの長さに切っておく。 牛肉を炒めて色が変わったら菜花を入れて炒める。 お味はすき焼きの味付けをした。