コーヒータイム

日常の生活と趣味のキルトの作品、お料理のレシピの掲載
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今日の一品

2012-05-06 08:46:37 | 料理

            

薬局で待ち時間に本を見て覚えたのを作ってみました。

カジキマグロを1センチ位の棒状に切り塩こしょうする。

にんにくのみじん切り、唐辛子も小口切りにする、(辛いので種を取り除く)

オリーブオイルでカジキマグロを炒め、横によけて

にんにく唐辛子を炒め、香りが出たら半分に切ったミニトマトを入れて

炒めレモンで味付けする。醤油も少し入れました。

 

お家の庭で満開のまりこです・