新ショウガの砂糖煮

 

新ショウガで砂糖煮を作り夏の暑い日は

ヒリヒリ感が口に残りさわやかな気分になります

新ショウガを薄切りにする。

お鍋に入れて２回吹きこぼす。

次にお砂糖１００ｇ、蜂蜜、水５０ミリ㍑入れて

水分がなくなるまで煮る。

　出来上がりです