紫蘇ジュース

 

紫蘇３００グラムを水洗いし、水９カップを寸胴のお鍋に入れ２０分間煮る。

煮たらお湯きりをしてかすを絞り切る

次にお鍋にグラニュウトウ９００グラム、クエン酸大匙２杯入れて

１０分間煮る

濾して消毒した容器に詰める。

紫蘇を６００グラム購入したので２回作った。

出来上がりの紫蘇ジュースです

梅雨とはいえ、雨も降らず毎日暑いので氷水で割り、

美味しく頂いております