晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鶏胸肉のゴマナゲット

サンキュー５月号に載っていたので作ってみました。
白ゴマが少なかったので黒ゴマも使ってみた。
夫には不評でまずいと言われて食べてもらえなかったが
私は作った本人なので全部食べましたが
お勧めの一品ではないと思った

筍の煮物
筍、ワカメ、ニンジン、がんもどきで作ったが
美味しく頂けた

一人ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カレー肉うどん

新玉ねぎのスライス鰹ぶし添え　　　

夫が定年になったので一人ご飯は少なくなったのですが
簡単で済ませられるので嬉しいです

夕食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボランティアで帰りが遅くなったので簡単に作れる
献立にした。

豚肉と菜の花の中華風炒め
豆腐とエリンギのカレー風味

豆腐ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豆腐ハンバーグの材料　アイビキミンチ２００グラム、豆腐１/２個
卵１個、塩コショウ、ナツメグ

若い頃はミンチだけで作っていたが、お年を考えて
豆腐を半分入れるようになりました

筍ごはん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

筍ごはん、新玉ねぎとトマト、ソーセージのサラダ
鯛のお煮つけ，ニシンの昆布まき

ニシンの昆布まきは市販品です。

筍ごはんには、御ダシが出るように鶏のささみも
使用した。

桜

新聞で武芸川の千本桜が満開と報道されたので
ドライヴがてら行ってきた。千本桜と言われているが
実は２千本はあるそうです
山の中で気温も低いので、満開になるのが
遅くて今が満開だと思われる

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

屋台でたこ焼きと団子を食べたので体重が１キロも増えてしまった。
今日は運動もしてないので食べすぎた
明日からはダイエットに励もう

今日の万歩計　　１０１９９歩

クリスマスローズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そろそろクリスマスローズも種が出来て
終わりになる前に切って花瓶にさして
玄関に飾った。
何とも言えない色合いが素敵です

一人ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

久しぶりに一人ご飯でした。
昨夜の残りの筍の煮物、蒸し野菜、おうどん
蒸し野菜はポン酢でいただきました。
食べすぎたかな？と思ったので４０分ほど
ウォーキングに行きました

今日の万歩計　　９０７３歩です

筍

筍を１っポン買いゆがきました。
あく抜き用のヌカも付いていたので助かりました
　　　　　　　　　　　　　　　

穂先は明日筍ご飯しようと思う。
下のほうの硬いところは煮物にしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マグロのお刺身も頂きました。
筍は今年初めてです。美味しく頂いた

お花見

犬山城にお花見に行ってきた。
犬山城は国宝、別名白鷺城と言われる。
成瀬家１２代の党首の持ち物であったが市に移譲された。
天守閣
　　　　　　　　

天守閣からの眺め。高所恐怖症なので天守閣を半周して
写真を撮りたかったけど、足がすくんでこれしか取れなかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　

御城への入り口の桜