ホットケーキミックスのカラメルバナナケーキ

久しぶりにホットケーキミックスでカラメルバナナケーキを焼きました

フライパンでできる簡単なバナナケーキです。

不器用なわたくしでもできます

って、そんなに威張ることでもなくお子さんでもできるでしょう

 

うちは、バナナは切らさないようにしています。

私は朝ご飯代わりに食べたりおやつに食べますが、暑くなってくるとすぐにやわらかくなってしまいます。

ラップに包んで冷蔵庫に入れると、持ちもいいしひんやりしていいです。

最近のマイブームは、輪切りにして軽くつぶして冷凍です。

暑い時にそのまま食べます。

甘みもあるので口が寂しい時にはいいかな・・・。