上級さん＊パネトーネ＆イングリッシュマフィン＊

今日は上級さんでパネトーネとイングリッシュマフィン。

お菓子は文字通り、しっとりなしっとり蒸しケーキ。

今日は成型自体は簡単なパンでしたので、時間がたっぷりでしたね。

あっという間に焼けたマフィンは両面焼き（英語ではターンオーバーというそうです）の卵と野菜でサンドイッチにして頂きました。

ちなみに片面焼きはサニーサイドアップです。



美味しそうに焼けました。　Kさんまた作ったら、写真見せてくださいね～。




じっくり休ませて一気に蒸します



しっとり蒸しケーキ





パネトーネは発酵に時間がかかりますので、先に試食です。

お野菜たっぷりミネストローネとと一緒にいただきます。



うっかり、パネトーネの写真撮るのを忘れました

今日はパンの試食会みたいにいろんなパンを食べてもらいました、



クランツクーヘン、もとはこんな形です。本当に美味しいですよね

皆さん、これ習いた～いって。

お気持ちはよくわかります。

でもこれ教師にならないと習えないんです。

でもでも、特別講習で習えるもので他にも美味しい物が沢山ありますので、これからも楽しみにしていてくださいね～




日が丁度あたってヘキセンハウス綺麗だったのでパチリ




Kさんからディズニーランドのお土産とTさんから美味しそうなリンゴジャムを頂きました。

いつもどうもありがとう

今日も可愛いAちゃんを抱っこさせてもらって、一緒に写真をとってもらいましたが、私のブ～な顔は出せないので

加工の仕方が解りません

だれか教えてくださ～い