プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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出来立ての美味しさをご一緒に

*手作りって楽しいよ*

2012年12月13日 | 日記
今日は所沢駅のそばにあるメンタルクリニックへお薬をもらいに行ってきました

こちらの先生方も防衛医大ご出身で優しい先生ばかりです。(も、というのは何かとお世話になっているのが防衛医大卒の先生が多いので)

じっくりお話を聞いてくださいます



担当のK 先生、私がパンの講師の試験を受けるころから応援してくださっていて、教室をやるようになってからも

「変な生徒さんはいませんか?ちゃんと講習料は頂いていますか?」

「いいですよ、いいですよ~、なんてサービスばかりしていませんか ちゃんともとは取れていますか? 私はそれだけが心配なんですよ~

と毎回心配してくださいます。 私の性格をよくわかっていらっしゃる。

「はい今のところ、皆さん、良い方ばかりで

あはっ 儲かっているかと聞かれると

正直いうと、儲かってはいません

(こんな事言ったら、お金にならないなら止めて外に働きに行きなさい!!と以前の主人なら言いそうですが )

あ~、これだけ入ったぁ、と思ってもそのほとんどが月末の材料の支払いに消えてしまいます。

生徒さんが少なくても使う材料は全て買わなくてはいけないので、どうしてもロスもでます。

きっと毎日びっしり何人も生徒さんがいれば材料もはけるので無駄もなくなるのでしょうが、今のところは仕方ないですね

その他にも、毎回かかる副材料代などなど・・・

でも、今の私にはお金では買えない素晴らしい物を手に入れられたのではないかな、と思います。

パン教室を通してお友達の輪がどんどん広がって、手作りの楽しさを実感していただければいいなぁと思います。

だって、手作りってこんなに楽しくて、美味しいのですもの***

もっともっと、沢山の方にこの楽しさをお伝えしたいなぁ



今ちょっと困ってる事

下の先に出来た口内炎が痛すぎます~