＊ケーキ講習＊イチゴのショートケーキ＊

今日はパラオアクラスの I さんと F さんがケーキを作りに来てくださいました。

リクエストでイチゴのショートケーキ

「私いつもスポンジが膨らまないんです～」と I さん。

「大丈夫ですよ～　今日はしっかりコツをお教えしますからね～ 」ということで、卵の泡立てから。



おうちでも出来るように、ハンドミキサーでやって頂きました。

二つあるハンドミキサー、１つは普通に売っている３段階のミキサー。

今回はもしもの時のために買ってしまってあった５段階のハンドミキサーを初めて使ってみました。

そうしたら、５段階を使った F さんの卵、あっ と言う間に泡立ちました。

みんなでびっくり

考えてみたら当たり前のことなのに　こんな事ならこっちを普段から出しておくべきでした

スポンジも綺麗に焼けて ３枚にスライス。

たっぷりのクリームとイチゴでサンドしていきますよ



１段目



２段目



巨大ハンバーガー



上手にナッペしていくI さん



F さんも頑張ってます



どう飾ろうかな



とっても上手に出来ました



F さん作



I さん作

お子さん達　お母さんは頑張ったよ～



今日もサービスでせんべい汁です

M さんとTさんに食べさせて、お二人に食べさせなかったら不公平ですからね

これはせんべい汁専用のおせんべいですよ～ 普通の南部せんべい入れたら溶けちゃいますからね～

今日も美味しいの声が聞けてよかったです

I さんが美味しそうな肉まん、野菜まん、海鮮まんを買ってきてくださいました



とっても美味しかったです。ごちそうさまでした

　明日はイブですね



（余ったクリームとイチゴで作ったのでちょっと寂しいですが ）

どうぞみなさん、素敵なクリスマスをお迎えください

水曜日は親子教室でまたお会いできますね

また可愛いお子さん達に会えるのが楽しみです

お待ちしていますね～