プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*クリスマスケーキ講習*JHBS ブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル*

2012年12月21日 | お菓子教室
水曜日は T さんとお友達のA さんとH さん、M さんとでクリスマスケーキ講習 でした。

ちょっとアクシデントでビスキュイのやり直しになりましたが、皆さん協力して2回目なのでサクサクと作って頂きました。

朝 H さんはいらっしゃると1時には帰りたいとの事でしたので、私の小さな脳みそはフル回転しておりました 

超バタバタしておりましたので、写真を撮るどころではなく 



とりあえず先にH さん優先で仕上げて頂いたので、後からゆっくり3人で仕上げをして頂きました。

今度からは、間違え防止の為にも2人一組になってもらって、確認しながら作ってもらうのがよいかな、と思っております




どこに飾ろうかな



一生懸作っている生徒さんを見るのも好き





ねぇ、ねぇ、こんな感じでどう?





出来ましたぁ  おうちに帰ってから飾りをつけま~すとM さんと A さん



私もホっと一息で 一緒にせんべい汁を頂きました

しつこいですが、必ずお昼が出るとはかぎりません 



美味しい の声で私の緊張もヤッとほぐれました

A さん、「初せんべい汁だぁ

息子のお昼も兼ねていたのですがバタバタしていて時間に間に合わず、朝から楽しみにしていたのに食べずに出かけて行きました 息子よ、ごめんなさい

講習ではいろんな事を考えてしまって、考えすぎて疲れてしまったのか

いつもなら、楽しみにしていらっしゃるだろうと、夜遅くなってもアップしようと頑張っていたのですが、今回はその元気もなく 遅くなってしまいました。



皆さんが帰られてから作ったチョコレートケーキ

チョコケーキが好きなA さん宅にお嫁にいきました

私の一番最初の小さい可愛い生徒さんのお母さん

お子さんに教える楽しさを再確認させてくれたA さん 感謝していますよ

お子さんの受験が落ち着いたら、またケーキやパン作りに来て下さいね

結局、朝から一日中ケーキを作っておりました





昔から落ち込んだ時や寂しい時にやっている事(動ける元気が少し残っている時)

お菓子やパンを作ってお知り合いに持って行ってもらってもらいます

「嬉しい
「おいしかったよ~」と笑顔で言ってもらえると、ス~と悲しみが無くなって元気になれます

もし、あなたのところに私がパンやお菓子を持って行った時は、ちょっぴり寂しかったり悲しかったりした時かもしれません

そんな時は満面の笑みでありがとうと言ってもらえたら、

それだけで、私はとっても嬉しいです

みんなの笑顔が私の栄養剤だから・・・







いつも、講習の後に考える事。

楽しんで頂けたろうか

要領が悪いなぁと思われなかっただろうか・・・

イヤな思いをされていないだろうか(本当に忘れっぽいので、しょっちゅうあれ?とか言って探し物している

また来たいと思って頂けたろうか


ない頭でいろ~んな事を考えております

要領が悪い人が苦手な方は、絶対イライラしてしまうかもしれないので(その方にとってもストレスになってしまうので)ご遠慮頂いた方がよろしいかと存じます

お心の寛い優しい生徒さんを心からお待ちしております


T さん、A さん、M さん、H さん、ご家族の皆さんは喜んで頂けたかしら

また来年も楽しく手作り楽しみましょうね

お待ちしていま~す