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手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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JHBS*クリスマスケーキ* ブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル*

2012年12月17日 | お菓子教室
今日はパラオアクラスさんのM さんとT さんでクリスマスケーキ講習でした

新しいお友達お一人、お子さんが熱を出されたという事で、残念でしたが3人で協力してお友達の分も作る事になりました。


お決まりのガーコちゃんで黄身と白身を分けます。



R ちゃんも興味津々



びろろ~ん



なんと、この後、私は作るのに必死で写真撮るのをすっかり忘れていました ごめんなさい。

ちょっと、行程が多くて大変だったかもしれませんが、今日のが出来たからおうちでは普通のロールケーキは簡単に出来ると思いますよ。

大変だった分、本格的なとっても美味しいマロンのロールケーキが出来ました!



出来上がったケーキを見て、お二人とも感激されてました







冷やし固めている間に、サービスでせんべい汁を一緒に食べましたよ~



すみません、肝心のせんべいが埋もれて見えてませんね。



R ちゃんもM さん T さん美味しいとこれもまた感激してくださってよかったあ*

是非、食べさせてあげたかったのです

あんなに喜んでもらえて、夜中に準備した甲斐がありましたぁ

ケーキの時はランチは本当にサービスです。( 普段のパン教室のサラダやスープもそうですが )

ケーキを固める必要がなかったり、忙しかったり、体調が悪かったりしたら用意出来ない事もあると思います。

ですから、前もって用意しますよ~とは言えないのです。

期待をさせて出来なかったらガッカリさせてしまうし、私もケーキやパンの準備で精一杯の時にお昼や一品を考えるのが負担になってしまってはいけないと思いますので。

来てみて食べられたらラッキーぐらいに思って下さればありがたいです。

もし、学校の都合などで試食なしで帰られる場合は前もって言っていただけると、大変助かります。

よろしくお願いしま~す





パラオアクラスさんからクリスマスプレゼントを頂きました とっても嬉しかったです

本当にお心遣い感謝致しますありがとうございました。

風邪が流行っていますので、皆さん体調に気をつけて良いクリスマスとお年をお迎えくださいね