プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*ケーキ講習*エーデルワイス*

2013年02月07日 | お菓子教室
今日は仲良し H さんと T さんでケーキ講習でした
真っ白なケーキ『エーデルワイス』

クリスマスケーキですが、リクエストがあったので作りましたよ。
H さん、来週ご主人のお誕生日だそうで、心を込めて作っていましたよ



ガーコちゃんで『ビロロ~ン』



まずはビスキュイ・ジョコンドから。
綺麗にできました





ムースを作ります。

冷やし固めている間にランチタイム





美味しい の声が聞けて嬉しい



飾りのチョコレートも作りますよ





もうすぐ完成



素敵なケーキに仕上がりましたね 飾りは今度のクリスマスにでも使ってくださいね



H さんのご主人喜んでくれたかな?

お二人またまた、とっても感動してくださって嬉しいかぎりです

ご家族の皆さんと仲良く食べてね

お二人からディズニーランドとシーのとっても可愛いお土産を頂きました



嬉しい ありがとうございました

今度はいちごのタルトですね

とっても美味しいので、楽しみにしていてくださいね~


さっぱりとしたホワイトチョコムースとフランボワーズのジャムがきいた美味しいケーキです



作ってみたい方はご連絡くださいね