＊まったり＊

今日はマンションの玄関枠の塗装工事をするので、在宅必要というので家で久しぶりにまったり
お昼寝もして（疲れやすいので寝不足は大敵）

その後ベランダのバジルとにらめっこ
ちょっと黒いいところもでてきたので、もう刈り取り取っちゃった方がいいかなと思い、収穫、収穫



こんなにとれました。

バジルもミントもそうですが、お水をあげる時に葉っぱを観察していると時々虫食いが
よく見ると
小さい黒い点点！！
薬をかけていないので安心という証拠なのですが、これは絶対どこかにいる

だれだ～　　私の大事な葉っぱを食べているのは～　
ほとんどヘンゼルとグレーテルに出てくる魔女のよう

虫さんもご飯を食べないといけないのはわかりますが　
私の大事な葉っぱは食べないで～

娘も帰ってきたので、明日はピザにしましょう。

＊クリスマスケーキ講習＊JHBS ブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル＊

今朝は風が強かったと思ったのですが、昼間はポカポカの日差しが気持ちよかったですね。
教室が終わったあと、アップしようとパソコンの前に座ったのですが、しばし気を失っておりました

今日は先月カメロンを作りに来てくださったA さんが、クリスマスケーキを作りに来てくださいました

まずはビスキュイから



ガーコちゃんで白身を分けます　　びろろ～ん





とってもお上手ですよ



几帳面なAさん、とても綺麗にカットしてくださいました



きゃ～と言いながらケーキを作る生徒さんを見るのが好き



ワクワク



もうすぐ出来上がり

冷やしている間に、サービスで焼きたてホカッチャをサンドイッチにして簡単ランチです



その後は、真夜中に出来上がったケーキを試食で～す



綺麗に巻けてて良かった



Aさんもとっても綺麗に出来ましたよ～
優しいご主人とお土産のパンも一緒に仲良く食べてくださいねまた、来年もお待ちしておりますよ～

A さんが持っていた可愛いタオル　今治市のゆるキャラのバリーさん



かわいい～

＊ファミリーコース＊パラオアクラス＊あんパン＆マドレーヌ

今日はパラオアクラスさんで、あんパンとマドレーヌでした。

皆さん、苗字ではなくお名前で呼ばれていてとても仲が良いのです

始終笑顔でこちらまでHAPPYになります＊

うっかり屋の私を優しくフォローしてくださって、感謝、感謝です。


まず、あんパンの生地を仕込んでもらって、そのあとマドレーヌ作り。



お次ぎはモデルのようなMさん（I さんがお２人なのでお名前のほうで）

みんなのリクエストでスムージーを作ってくださいました



まるで実演販売のお姉さんのよう



果物やお野菜が一杯入ります



みんな興味津々　R ちゃんのビックリした顔が可愛い



出来たあ　みんなで乾杯　とっても飲みやすくて美味しかったですよ～。



毎日飲んだらM さんみたいに綺麗になれるかしら

おつぎはあんパン。



皆さん初めてなのに上手にあんこを包んでいましたよ。

R ちゃんはお利口さんに遊んでいました。　人気のおままごとケーキセット。





焼けたあ



とっても可愛いでべそになりました。



F さん作アンパンマン



記念撮影　私も入れてとってくださいましたが、あまりの丸顔に あと１０キロは痩せないとね。

みんなのパソコンに後で送りますね。



今日はサツマイモのサラダ。



F さんから可愛いお土産を頂きました　

今日もとっても楽しい一日をありがとうございました ♪

本当に頼りない私ですが、優しい生徒さんに助けられながらパン教室をしています。

生徒さんあっての私です。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

明日のケーキ教室の見直しを夜中にしています。



マロンペーストを切っていたら、どんどん重なって面白かったです。

真夜中に出来ました～



どうして一日って２４時間しかないんだろう・・・

＊特別講習＊クリスマスパンリース＊

今日は雨の中、美容師の M さんがクリスマスパンリースを作りに来てくださいました。
伸ばしがとってもお上手なMさんスイスイと伸ばしていきます





５本編みです
忙しくて編んでる時の写真は撮れませんでしたが、とってもお上手でした。さすが美容師さんですね。
これを機会に、息子が小さい時からお世話になっている、西東京市の小児科のT 先生の分と 今年も医療センターの小児科のF 先生の分と２つ一緒に作ろう
と思っていたら、ちょっと塗り卵が多かったみたいで一部黒くなってしまいました
生徒さんには、いつも卵は薄く、塗りすぎないでね～こげるだけよ～。と言っておきながら、３ついっき作ろうと思ったのがいけなかったかな
過発酵になるといけないと思い、いつもは気をつけるのですが、つい急いで塗ってしまいました
先生方、もう少しお待ちくださいませ　



まだ未完成のもありますが、とりあえず、こんな感じで飾ってみました
やっぱり、楽しい

冷ましている間に、サービスで簡単ランチで～す



ホカッチャのサンドイッチと、ミニホタテと野菜のスープ
美味しかったですね。



今日はM さんの好きなプロレスの話で盛り上がりました。



マッチョな方が好みのM さん、カッコいいというプロレスラーの名前も教えて頂きましたが、忘れちゃった



可愛いM さんは飾りも赤系で可愛いのにしました

とってもお上手にできましたね



お家の玄関に飾って下さるそうです
飾りを変えれば１年中ずっと飾れますよ
お家で楽しんでくださいね。
今日はお疲れさまでした

バスケット入荷したらお知らせしますね～

ちなみに　M さんが働いている美容室は　プロペ通りの　「M・ TANIGUCHI　」さんです。
２階で解りにくいかもしれませんが、店内はとても明るく気持ちが良いですよ～

明日はパラオアクラスさん
あんパンとマドレーヌです。楽しみにしていてくださいね。
お待ちしていま～す

＊品切れ

今日も寒かったですね

妹と電話で話していて、せんべい汁のおせんべい送って頂戴とお願いしたら、

なんと、品切れで売っていなかったらしい　

え～　

せんべい汁が有名になってくれるのは嬉しいけれど、いつも食べている自分達が買えないのは悲しいです。


明日は美容師のMさんがリースを作りに来てくれます。

Mさ～ん、楽しくやりましょう♪

お昼はパンリースが冷める間に、一緒に簡単ランチしましょうね





リースの飾りはこんな感じで用意してありますので、お好きな物をチョイスして頂いて、素敵なリースを作って帰ってくださいね。


私も明日はプレゼントをしたいので、一緒に作りま～す、

では、明日お待ちしていますね

＊ごちそうさまでした＊

あっという間に師走ですね

先日は皮膚科に行って、カーブスに行って・・・と思っていたのに、なんか、外は寒そう・・・

と、出不精の私は、またパンを作っていました。

お部屋はあったかくなるし美味しいパンが食べられるし、一石二鳥

お手伝いでは、可愛いイチゴのジャムパンとポンデケージョを教えてきました。

可愛らしい生徒さんお二人、イチゴのジャムパンに感動されていました。

とってもお上手に作られていて、画像がないのが残念。





ルヴァンを更新する日だったのですが、全部やったらまたすごい量になると思い、またまたチャバタを作りました。

それでもって、ホカッチャも一緒に作ってみました。

喜んでもらえると思うと、それだけでとっても嬉しいです

喜んでくれる人がいるって言う事、プレゼントをする相手がいるという事が、とても幸せな事なんだと思います


お隣のお姉さんには、タイミングが悪くなかなかあげられなかったのですが、今日差し上げようと思っていたら、

「ピンポーン」

出てみるとお姉さん

「これ、実家からもらったから、お裾分け～」と持って来てくださったのは




立派な 『カ ッニ～ 』

ナイスタイミングでブツブツ交換に。

こんな高価なものとパンなんかですみません。

いつもありがとうございます！！

早速３人で頂きました。とっても美味しかったです！（娘よ、ごめんね、食べちゃった）

お姉さん、ごちそうさまでした～